とんかつ/和定食
●カキフライ綴じ丼+ポテサラ ¥700
未体験のカキフライ綴じ丼を食べに、松乃家へ。
ポテサラとのセットメニューがあったので、
そいつをお願いした。
カキは、オーダーが入ってから揚げているようで、
7,8分後に、丼登場。
ポテサラを食べ終えてから、カキを一口。
外はサクサク、中はプリプリ。
とてもジューシーなカキの味治わいは抜群。
かつ丼の、とんかつの代わりに、
カキフライが乗っているものなんだけど、
苦みのあるカキと、甘辛い卵とじとは、
なんか違和感があるのだ。
初めて食べるので、
馴染みがなかっただけかもしれないけど、
カキフライには、普通に、
タルタルソースの方が合うような気が。