芦屋
芦屋市東山町１-10
http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280302/28004062/
●バウムクーヘン S １段 ￥410
バウムクーヘンのプロから、
美味しいって話を聞いて、初訪問。
近くはよく通っていたんだけど、
裏側にお店があったので、
今まで気が付かなかったのだ。
↑Sサイズの１段を購入
しっかりとした生地はきめ細かいんだけど、
少し硬さのあるハードタイプ。
自分としては、しっとり系が好みなので、
もっと薄く切って食べればよかったかも。
ちょっと、硬さが、気になってしまったのだ。
ただ、その味わいは、とんでもなく素晴らしいので、
次回は、食べ方にこだわってみるつもり。