皆さん、こんにちは
レディスかわにしスタッフ堀口です
1月7日の朝食べると良いされる七草がゆ
一般的にはお正月とされる１月７日までが松の内
７日はこの松の内の最終日
お正月はおいしいご馳走を食べる日が続きますよね
疲れた胃を休ませるという目的で食べられる七草がゆ
春の七草、
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・
ホトケノザ・スズナ・スズシロ
全てを合わせるといろんな効果があるんですよ
健胃効果・食欲増進・利尿作用・二日酔い解消・
解熱・去痰・咳止め・気管支炎予防・
扁桃腺炎予防・肝臓回復効果・
そばかす予防・あかぎれ予防・心の安定効果
これらの効果が期待されています
食べ過ぎやすいお正月という時期、
また風邪の多い季節にはうってつけです
七草粥は体によいことを昔から知っていたのですね
まさに先人の知恵が詰まった健康食といえます
今年も体に優しい七草粥を食べて、
健康的な1年を過ごしましょう
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