今日のお弁当
おから入りハンバーグ【デミグラスソース】
ごぼうと牛肉のきんぴら
キャベツとコーンのサラダ
今日はおから入りハンバーグ弁当です。
生のおからを入れることもあるのですが、傷みやすい時期なので、おからパウダーを入れて肉汁を吸い込み感じで💦
若干パサついてはいるのですが、ヘルシーにはなります。
デミグラスソースは味濃い目です。
きんぴらはしぐれ煮のような感じに。
キャベツはレンチンして水分を飛ばして、塩コショウ。
コーンをいれたので、塩昆布はやめておきました。