こんばんは。さいたま市でお菓子教室Vanilleを主宰しているVanillaです。
週末は月2回通っているイルプルーフランス菓子本科の授業でした。
3月末で本科第一クールも卒業。
もう授業は残すところあと数回となっています。
最初は緊張し、周りに気を使いながらの授業でしたが今ではクラスの皆さんとすっかり仲良しに。
土曜日のクラスはとっても雰囲気がいいのです
そして、皆さんお菓子作りとっても上手なんですよね
プロの方もいらっしゃったりしますが、ほとんどの方は会社員だったり主婦の方だったり。
でも、皆さん本当に手際がすばらしいんです
教室主宰しているくせにVanillaは、ちょっと気を抜くと「あれ？みんな終わってる？？」
なーんてこともしばしば
けっこう、焦ります。いっぱいいっぱいです
自分の教室では「先生」しているわけですが、イルプルーでは劣等生かも
技術はまだまだか・・・。 伸びしろがある、ともいえるか？
そうだ！イルプルーのレベルが高いのだ！
あはは・・ポジティブにとらえよう
でも同じテーブルの皆さんとフォローしあいながらの授業、とても貴重な時間。
このクラスの皆さんとの時間を大切にしながら、五感をフル活動させて残りの授業も楽しもうと思います
今日も最後までお読みいただきありがとうございました。
【お菓子教室Vanille】
現在お申込みいただけるLessonはコチラです。
9月レギュラーLesson「ルレ・オ・フリュイ」
9月30日（金）10:15～ 残席1
10月レギュラーLesson「キャラメルショコラ」
10月7日（金）10:15～ 残席２
10日（祝）10:15～ 残席２
11日（火）10:15～ 満席
13日(木）10:15～ 満席
14日（金）10:15～ 残席３
20日（木）10:15～ 満席
21日（金）10:15～ 残席２
25日（火）10:15～ 残席２
27日（木）10:15～ 満席
28日（金）10:15～ 満席
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