同じ見沼区のステキなカフェのオーナーさんから、お店でVanillaの焼き菓子を出しませんか~という嬉しいお話を頂きました

そのカフェにVanillaのお菓子、すごくいい~~

気分は盛り上がるのですが・・・
お菓子の製造販売は、保健所の営業許可が必要で。
でも、お店で作ったものをお持ち帰りせずに店内で召し上がって頂くぶんには大丈夫だったりする(ハズ・・)
そんなこんなで、実現するかは全く分かりませんが

今日はお味見して頂こうかとマドレーヌを持参。
久々に使った型の型離れが悪かったケド・・・
卵とバターの風味いっぱいでふんわりした食感のやさしいお味

カフェでのお菓子販売、妄想はふくらみますが、どうなりますことやら
