今日はVanillaの友人でパン教室を主宰しているAちゃんがレッスンにいらしてくれました
本当はもうお一人、いらっしゃる予定でしたが腰痛を発症してしまったようで・・。
心配です。くれぐれもお大事になさって下さいね～！
ということで、シューアラクレームのレッスンはマンツーマン
生地もクレームパティシェールもばっちりでしたが、気心の知れたAちゃんとついついトークに夢中になり、全くレッスンの写真が撮れないという失態
同じ過ちを繰り返す、イタイVanillaです・・・
午後のレッスンはなかったので、反省会も兼ねて（？）レッスン後はランチをすることに
近くなのに行ったことがなかった寿Anへ。
レッスンの写真撮れなかったので、お料理の写真はしっかり撮りました
スマホだけど・・・まずはお豆腐のサラダ。ヒヨコ豆やいんげん豆なんかも入ってたかなぁ・・・
白いドレッシング、初めて見ました。ちゃんと聞いてくればよかった
そして2品目。器もオサレ～～
春菊のおひたし、ゴボウの白和え、こんにゃくの山椒和えだったと記憶。
どれも上品でおいしゅうございます
そしてメインのハンバーグ
ストウブのお鍋（なんちゃってストウブかも・・？）で出てきた
モッツァレラチーズがのっていて、ズッキーニやパプリカ、カブなんかのグリルが付け合せてあります！あっさりめで女子に嬉しい一皿でした
こんな優雅なランチはいつ以来だろう～・・・
し・あ・わ・せ
おかわり自由のコーヒーを3回くらいお願いしたでしょうか・・・
結局ランチタイム終了までおしゃべり
女子トークははてしない～
Aちゃん、今日は楽しいひとときありがとうございました
シューアラクレーム、ご家族皆さんで楽しく召し上がってくださーい！