LADです。今日は、連休2日目、私の実家へタケノコ掘りへ行ってきました。主人のお母さん、甥っ子に姪っ子もいっしょで、とても賑やかでした。息子のタケノコを茹でる大釜の火番も板に付いてきました。
タケノコも、シーズン真っただ中、沢山採れました。うっかりして、もう竹のように伸びてしまったタケノコも沢山ありました。
お義姉さんが、作ってくれたタケノコレシピが好評でした。タケノコの中華風オイスターソース炒め、ジャガイモアスパラベーコンとタケノコの塩コショウ炒め、オリーブオイルドレッシングとゴルゴンゾーラチーズのタケノコ生ハムサラダでした。
なんだか、いつものタケノコの水煮が、中華風、洋風にアレンジされて新鮮でした。もらって帰って来たタケノコでも、いつもと違うレシピに挑戦してみようと思います。
独り言禁止令が出ている息子。タケノコ堀に来ていた、別なお客さんに、異様に早口で弾丸トークをしてしまいました。話をするなら、OKとしていたので、独り言が言えない、反動がでてしまったようです。
相手の方には、ご迷惑をおかけしてしまいました。息子が我慢しているのがわかり、ちょっとかわいそうでした。
【今日のいいとこ探し】
実家へ向かう車の中で、見たくないテレビがあったのですが、すかさずリュックからipodを出して、自分の気持ちを落ち着けていました。イヤーマフよりスマートに、嫌な音を回避できていいですね。
追伸
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