秋から自家製天然酵母フランスのパンレッスン♪

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茨城県ひたちなか市

フレンチスタイルのお稽古サロンLa Crème 

自家製天然酵母フランスのパンレッスン

カリキュラムから

ロベール・ド・アノーのピカソの写真で有名な

La Main de Nice

二―スの手というプロヴァンス地方のパンです

以前レッスンでご紹介した

La couronne bordelaiseに引き続き

フランスの地方パンをレッスンでご紹介します

La Crème cours de Boulagerie

Pain au levain maison