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こんにちは。
茨城県ひたちなか市
フレンチスタイルのお稽古サロン
La Crème
ブログにご訪問いただきましてありがとうございます。
レッスンのご予約お問い合わせ
ありがとうございます。
８／６～１９日まで茨城県独自の緊急事態宣言と
８／８～３１日まで政府のまん延防止等重点措置の
対象地域の為この期間のレッスンは延期
しております。
度重なる延期となり申し訳ありません。
現在
９月以降の日程で調整を進めておりまして
個別にご連絡を差し上げております。
今しばらくお待ちくださいますよう
よろしくお願いします。
さて
すでにインスタグラムにアップしている
ミルティーユのケーキです
少し前にインスタのストリーズにアップした
茨城県産のミルティーユを使っています
フランスでは乳製品や果物は豊富
そして美味しい
先日ご近所の道の駅でも沢山のフロマージュが売られて
いてケーキに使ってみようと思い買おうと思った瞬間
横から手が出てきて、おじさんに爆買いされて
買えませんでした
なのでフランス産フロマージュで作りました
アルザス地方でよく見かける
streuzel生地をアレンジした土台に
ミルティーユはコンフィチュールを作りフレキシパン
で固めフレッシュなミルティーユと一諸に
フロマージュムースに使っております
La Crème cours de Pâtisserie