秋が深まってきましたね~~
レッスンお休みの日に
あの老舗ホテルで
秋の味覚を堪能しましたよ♪
色と香りのセラピーをワンストップで学ぶ
アロマ&キャンドルセラピスト/おうち起業
福岡里紗です。
福岡里紗です。
先日のこと💕
社会人1年生時代からの友人と
椿山荘の「みゆき」で
久しぶりのランチ会しました
お互い忙しい年代だけど
スケジュールをあわせて
年に数回、必ず会ってます
本音を語り、
素の自分でいられる、、
それが私のパワーの源の一つ
なんですよ!
今回は
椿山荘の優雅な和食
みゆきへ...
本格的な和食は久しぶり!
まあ、
お野菜たちが美しく
また美味しかったことったら・・・
食は滋養、と実感しながら
美味しく、ありがたく頂きました~!
10月のメニュー
先付け 焼茄子ムース煎り米ジュレ
イクラ
前菜 柿と大徳寺麩菊菜白和え
零余子しんじょう
合鴨甲州煮
焼き茸ミノポン酢菊花和え
海老男爵焼き銀杏
造り 鮪鉄砲和え 分葱 うす揚げ 大葉紅蓼
蓋物 松茸空也蒸し
揚物 海老芋饅頭 生姜あん青梗菜
食 事 舞茸おこわ 香の物 止椀
甘 味 本日のデート
感謝の気持ちで完食♬
そのあとは庭園を散策・・・
都内でありながら
ちょっとした旅気分が味わえます
ステキな1日に感謝♪
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