今日は寒い1月に超おススメ♪の
美味しい商品をご紹介しましたよ!
花と香りでハッピー・ライフ♪
中目黒・表参道の花とアロマの教室 Lachic
アロマ&キャンドルセラピストの福岡里紗です。
朝からガクガクしていましたが、
あっという間に終わってしまいました。
MCの方がうまくまとめてくださいましたが
変なこと口走っていないか心配です・・・。
さて、今日は
秋田のお漬物と銘酒を試食させていただきました。
ちょうど今webでご紹介している商品ですよ!
雄勝野きむらや(いぶりがっこ)
「いぶりがっこ」って何?
いぶり=燻製、がっこ=秋田弁で漬物。
なんと!室町時代に生まれ、その後すたれてしまった製法を
忠実に再現したのが、きむらやさん!
じっくりいぶした大根を、2カ月かけてていねいに
漬け込んだものなんです。
燻製しているので香りが高く香ばしく、
固くないのにコリコリの食感が楽しめます。
ほどよい塩加減で大根の甘みがじんわり~♪
このがっこと一緒に楽しみたいのがコチラ!
日の丸醸造株式会社 純米吟醸まんさくの花
飲んだことのある方も多いのでは?
人気の銘酒ですよね。
まろやかで柔らか♪
秋田美人のようなほんのりした甘みの優しいお酒で
お肌すべすべになりそうな予感・・・!
1月おススメ商品だけあって、あったかいお部屋で
ゆっくり味わいたいお品でした♪
放映日が決まったらお知らせしますね!
アロマ&キャンドルライフ資格はLachic♪
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