超オーガニックなランチ忘年会に
参加しました♪
花と香りでハッピー・ライフ♪
フラワーセラピストの福岡里紗です。
絶滅危惧動植物を保護し育てる
活動をしているボランティア団体、
「目黒サンクチュアリーズ」。
メンバーご推薦の
学芸大学「農民カフェ」に行ってきました。
今回の参加者唯一の男性メンバーFさんは
千葉の農園で無農薬のお米や野菜をつくっていて
そのお米がこのカフェで使われているんですって。
干し柿がぐっとくる外観♪
そして、ランチプレートがこちら！
サクサクと瑞々し赤大根と白菜のサラダ、
手作り味噌のふろふき大根、
サトイモ煮と黒米などなど・・・。
そしてぷるっぷるでとろっとろのお豆腐！
豆乳が煮出たおつゆも残らず飲んじゃいました。
これで明日の美肌は間違いないでしょう・・！
無農薬純米酒やワインも美味しゅうございました。
ダイエットできたかは疑問です。
食べてただけじゃないですよ♪
今年の活動の報告＆反省や
来年度のイベント計画も。
有機農業見学＆参加ツアーなど実施するかも！
竜巻や大型台風など未経験の災害に
「地球が危なくなっている」ことを
実感した2013年。
小さなことからできる環境保護活動が
今すぐ必要だと
誰もが感じたのではないでしょうか？
目黒サクチュアリーズ、
メンバー随時募集中です！
