「日本人の海外旅行の人気渡航先」の1つに
アメリカのハワイ州が挙げられます。
今回は
ハワイで購入したおみやげの中で
おススメのものを紹介します。
Rare Hawaiian Honey
Rare Hawaiian Honey Companyは、
「世界最高ランクのはちみつ」
と言われる
オーガニック・キアヴェ・ハニー
（Organic Kiawe Honey）を扱う会社です。
ハワイ島に生息している
キアヴェ（Kiawe）という木から
採取したはちみつは
「幻の白いはちみつ」と言われています。
【Rare Hawaiian Honey Companyの歴史】
Rare Hawaiian Honey Company（以下、RHHC）は、
創業当初は
Volcano Island Honey Company
という名称でした。
1975年に
Richard Spiegelが趣味として
キアヴェの木から採取されたはちみつを
精製・瓶詰めして提供したことが始まりです。
1981年に創業し、
少量のキアヴェはちみつを瓶詰めして
ラベルをつけたものが
広く提供されるようになりました。
（また、現在のラベルである版画は、
ハワイ州のボルケーノに住んでいた
有名な版画家・画家・Dietrich Varezが
デザインしたものです。
この彼の版画「Poi 'Ulu」は
1982年からずっと使用されており、
RHHCのロゴにもなっています。）
2012年、
海洋保護・研究をおこなっていた
Michael Domeierと
その妻・Amy Domeierによって
RHHCは買収され、
現在はDomeier夫妻がオーナーとなっています。
【Kiawe Honeyについて】
キアヴェ（Kiawe）は
マメ科ネムノキ亜科の低木です。
Kiaweはハワイ語での名称で、
南米のエクアドル・ペルーを原産とする
学名ではProsopis pallidaという名称の木です。
ハワイ島の乾燥地帯に自生しており、
花は薄緑の房状になっていて、
ミツバチを介して
はちみつを採ることができます。
RHHCのKiawe Honeyは、
製造工程で熱を一切加えていないので
天然の生きた酵素がたっぷり含まれています。
また、無濾過でつくられるので、
花粉・プロポリスなどの栄養・旨味が
残っています。
トロピカルな風味のある
白くまろやかな食感・味わいのはちみつです。
【Kiawe Honeyの種類について】
・Organic White Kiawe Honey（3oz・8oz・20oz）
・Organic Kiawe Honey with Lilikoi（3oz・8oz）
・Organic Lehua Honey（8oz）
・Organic Calamansi Cream Honey（8oz）
･･･などがあります。
基本はOrganic White Kiawe Honeyですが、
そこにLilikoiなど何かを加えた商品や
また別の樹木からの採取した商品もあります。
サイズは8oz（226.8g）が基本ですが
小さい3oz（85.05g）を展開している
商品もあります。
【どこで販売されているか】
ハワイ州では
ホールフーズマーケット（Whole Foods Market）や
フードランド（Foodland）などの
スーパーマーケットでも
当たり前のように販売されています。
ABCマートなどでも販売されており
すぐに見つけることができると思います。
また、
実はボストンでも入手することが可能で、
グローサリーストアの
Formaggio Kitchenにて販売されています。
（Formaggio Kitchenでの価格は
写真が古いため
8oz $24.95となっているのですが、
現在は8oz $29.95ほどで販売されています）
日本で購入する場合は
かなり割高にはなってしまうのですが
楽天市場・Amazonなどで購入可能です。
【まとめ（感想）】
「ハワイでなくても
買おうと思えば買えるけれど
とりあえず現地で基本の味を買ってみるか」
という程度の気持ちで
Organic White Kiawe Honey（8oz）のみ
購入して帰りました。
しかし、実際いただいてみると、
個人的には
今までいただいたはちみつの中で
最も美味しいと感じたはちみつでした。
ヨーグルトに入れたり
パンケーキにかけたり
紅茶に入れたりして
味わってもよいのですが、
スプーンですくったはちみつを
そのままなめているだけでも十分美味しいです。
是非一度味わってみて下さい。
一番好きなわんちゃんは？
→ゴールデンレトリバーなどの
大きいわんちゃんが好きです。
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あなたの1番得意な字は？
→これ！という字は思い浮かびませんが、
書道に必要とされる
基本技法8種類が含まれる字である
「永」とか？
（永字八法で毎回1度は書いていたので）
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あなたの好きな日本の文化は？
→花火が美しいことでしょうか。
あんなに技術・芸術が詰まった花火を
海外では見たことがありません。
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最近の推しは？
→特にいないです。
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縁結びのお守り持ってたことある？
→特にないです。
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お部屋選びで譲れないことは？
→アメリカでの住居を選ぶ際は
洗濯機が部屋内にあることでした。
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好きな鍋料理は？
→鍋料理は基本何でも好きですが、
シンプルに出汁の味が感じられる鍋に
落ち着く気がします。
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歯ブラシを変えるタイミング教えて！
→理想は2～3週間で替えた方がよいことは
わかっているのですが、
ついつい2～3ヶ月使ってしまいがちです。
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誰かを助けたor助けられたことある？
→119番を利用する程の
誰かを助けた・助けられた事例は
ありませんが、
日々周りの方に助けてもらっている
気がしています。
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あなたを癒してくれる音は何？
→猫の声でしょうか。
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恋人に求めるものは何？
→「一緒にごはんを食べて
楽しいと思えるかどうか？」
でしょうか。
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いま持ってる一番お気に入りの服は？
→服に無頓着すぎて難しい質問ですが、
無頓着が故に
10年以上ずっと着ている服も多く
それらは「お気に入り」と
言えるのかもしれません。
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最近、健康に気をつけた食事は？
→外食では
好きなものを好きなように食べたいので
自炊では野菜の多い一汁三菜を
心がけています。
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身体の一か所が若返るならどこがいい？
→肌でしょうか？
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子供の頃、お祝いの日に食べてた定番は？
→お赤飯でしょうか。
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スマホ・携帯を新しくするなら何色を選ぶ？
→赤が好きなので、赤系の色を選びます。
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見入ってしまった名勝負といえば？
→将棋の対局を見る習慣がないので
将棋の名勝負について
語れませんm(__)m
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有人レジとセルフレジどっちをよく使う？
→セルフレジがあれば
セルフレジを使います。
▼本日限定！ブログスタンプ
普段、トイレ掃除は誰が担当してる？
→排尿方法からして罪悪感があるのか
主に主人が担当しています。
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ピザが食べたくなったらここ！と思うお店は？
→ボストン周辺なら
ケンブリッジのAREA 4です。
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フライドチキンのお供を教えて！
→アメリカにやってきてから、
フライドチキンのサイドメニューにあった
オクラのフライがいいな、
…と思いました。
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理想の芸能人夫婦は？
→芸能人に関心がないので
理想の芸能人夫婦は
わかりません。
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言われて嬉しくなる労いの一言は？
→単純に「ありがとう」とか、
「あなたのおかげで○○」
のようなことを言われると
嬉しいです。
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一番好きな和食は何？
→ひじきの五目煮でしょうか。
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私の職場のいいところ教えて！
→渡米前まで勤めていた調剤薬局は
経営者である社長が
常に未来を見据えたうえで
取り組みなどを決めていたのが
良かったです。
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お風呂でスマホやテレビ見る？
→スマホで調べものをしたり
動画を見たりします。
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今年に入っての新発見は？
→今更ですが、
猫の品種のメインクーンは
ニューイングランド地方の
メイン州からきたものであることを
知ったことでしょうか。
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海沿いに住みたいと思ったことある？
→波の音が聞こえる場所に住むのも
楽しそうです。
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これまでに食べた一番いいお肉は？
→日本なら
近江牛・神戸牛・松坂牛・米沢牛
…などでしょうか？
アメリカは
高級ステーキを
比較的安く食べられるのが良いです。
ボストンなら有名店ですが
Abe & Louie'sが好きです。
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お気に入りの写真を投稿しよう！
→投稿しているものは
だいたいお気に入りだと思います。
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