ボストンにも夏が訪れ、
気温上昇にともない
アイスクリームの消費量が
増えてきました♪
おうちアイスシリーズの更新も
進めていきたいと思います。
おうちアイス①～㉔でも書きましたが、
私はアイスクリームが大好きです。
今回も独断と偏見で
記録していこうと思います。
今回は、Walpole Creameryです( ´ ▽ ` )ﾉ
Walpole Creamery
Walpole Creameryは、
ニューハンプシャー州（NH：New Hampshire）の
ウォルポール（Walpole）という街に
本部を置く、
アイスクリーム店です。
Rob Kasperにより
2006年に創設されました。
Walpole Creameryの近くの
Crescent Farmと提携し、
地元の新鮮な牛乳を使用して
アイスクリーム作りをしています。
Crescent Farmは
200年以上の歴史を持ち
代々Sawyer一家が経営しています。
Crescent Farmの乳牛は
主にジャージー牛で、
乳脂肪分が多いため
高級感のあるクリーミーな味わいなのだそうです。
また、
Walpole Creameryの近くの
Twin Spruce Farmと提携し
地元のメープルシロップを使用しているそうです。
Twin Spruce Farmは
McGill一家が経営しています。
「ニューハンプシャー州で
最も美味しいアイスクリーム」
などの受賞歴もあるそうです。
アイスクリームのフレーバーには
【常設フレーバー】
・Black Raspberry
・Coffee
・Mint Chip
・Caramel Cashew Chip
・Cookies & Cream
・Mocha Chip
・Chocolate Chip Cookie Dough
・Double Dutch Chocolate
・Strawberry
・Chocolate Indulgence
・Chocolate Triple Play
・Fijan Ginger
・Sweet Cream
・Real Maple Walnut
・Udder Joy
・Tahitian Vanilla
【季節限定フレーバー】
・Eggnog（November-January）
・Real Maple Cream（March/April）
・Strawberry Lemonade（May/June）
・Coconut（July/August）
・Fresh Peach（August/September）
・Pumpkin Spice（September/October）
・Peppermint（November/December）
などがあるようです。
全体的にシンプルなフレーバーが
多い印象です。
Walpole Creameryは
牛乳・メープルシロップなどの
素材にこだわりがありそうなので、
今回のアイスは、
Real Maple Walnutを選びました。
コク ★★★★★
固さ ★★☆☆☆
滑らかさ ★★★★★
牛乳を使用している
アイスクリームの中でも
かなり濃厚・クリーミーです。
メープルシロップの程よい甘さと
とても相性がいいです。
ナッツは小さめに砕いてあり
それほどたくさん入っていません。
個人的には
「Dairy（乳成分を含む）」の
アイスクリームの中では
今のところ、1番気に入りました(*^^*)
473mL（1pint） / 箱
290cal / 113g
で、カロリーは低くはないですが、
他のフレーバーも
是非食べてみたいですし、
実店舗でも食べてみたいです♪
ピースしている写真見せて！
→最近「ピース」はしないですね。
渡米してから、
観光地などで
誰かに写真を撮ってもらうのを頼むと
もちろん「はい、チーズ！」でもなく
「3・2・1」でもなく
だいたい「1・2・3」です。
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