アルのブログ~岡山のグルメ日記 -29ページ目

アルのブログ~岡山のグルメ日記

岡山在住でグルメをこよなく愛するアルのブログです。
訪問ありがとうございます。

OHKハウジングにあるカフェに行きました。照れ


中区役所の道向かいで

キャナリイ・ロウが隣にあります。



お家が素敵💓。


さて、いつもは5時までのお店ですが、今日は18時からコンサートにきました、ら

オサレな店内を席を移動させてのコンサート🎵。

喫茶店でやるコンサートって楽しいんよね。

サンドイッチ🥪とドリンクが付いて1000円という激安なのは、出演者の息子さんがお店のオーナーだから。ニコニコ


フルーツ寒天は出演者の手作りです。指差し飛び出すハート



別料金でコーヒーを注文しました。

とても美味しい😋です。


サンドイッチも本格的。

合鴨に蓮根、クリームチーズ🧀と、豪華なサンドイッチ🥪ですよ。


美味しいので買って帰りました。


380円です。


出演者の1人は、友人でアマオケの指揮者をしているホルン奏者。


お菓子作りの得意なおじさんです。爆笑



スノーボールも買って帰りました。ニコニコ飛び出すハート


ホルン4名によるアンサンブル。



ホルンってこんな楽器ですよって詳しく説明してくださいました。



楽しいひとときをありがとうございました😊。


そしてワタクシもここでやりたくなったので、そのうちお知らせします。


コーヒー☕️飲みがてらに来てくださいまし。





ホルンはクルクル巻いてある長さが3.8メートルあるんですて。


それをパイプで説明してくれました。

これでも音が出るんですね、すごいニコニコ



そういう私も中学の時はホルン吹いてました。愛飛び出すハート



この日は朝からオヤツを沢山こしらえまして、母の施設に持って行く予定にしてました。


肉などのおかずも2品ほど持って行くので、できれば12時より前に施設に着きたいのです。おかずは賞味期限は本日中という風にしてるので、昼ごはんまでに持って行くと

昼と夜の分が食べられるからです。




でも、お菓子が沢山‼️

よく作りすぎてしまいます。ニコニコ


こないだも書きましたがケーキ1ホール作っても、持って行くのは一切れ。6等分しても5個余る。


冷凍してもまた新たに作ると、在庫が貯まっていきます。


、、、という事で多すぎたお菓子はみんなにワケワケします。



その日、

「ぱぱ子さん、取りにおこしやすー」


と友達のぱぱちゃんに電話をかけると




「今たまたま用事でそっち方面に向かってるところー」との事。


タイミングが良い⭕️ですね。。


、、途中で家に寄ってもらいサクサクっとお菓子を渡して、お互い自分の用事をすべく別れました。

11時になる前くらいだったかな?



でも私は、なぜか一緒に昼ごはんを食べるような気がしてました。スター




何故でしょう。

うーむ、なんか食べたいんよなー。



。。。。



と、そんな気がしながらも差し入れを持って車で施設に向かいました。



道中に


…ぱぱちゃんは結局家に帰ったのかなあ、用事をしに行ったのかなあ…。



などと思いながら走っていて、

信号🚥で止まりまして。


なんの気なしに左をすっと向いたら、


あれま!道沿いの店の駐車場にぱぱちゃんの車が止まっているではありませんか❗️



ああ‼️


と驚いて



「もしもーし」


と電話をすると、


店の入り口のガラスドアがウイーンと開いてご本人が出てきなさった指差し飛び出すハート



「おーい」と手を振りながら、

用事を済ませたら再集合してランチする事になりました。指差し飛び出すハート



で、行ったのがこちら。



(前置き長‼️)


天ぷらが食べたいと、数日前からこちらの話題が出ていたのです。

食券を買い中へ。



なかなか選べない酔っ払い


一代定食と、旬の食材を天ぷらにする特上天ぷら定食にしました。

明太子食べ放題ですて。ニコニコ


来ました目がハート

タケノコやアスパラ、穴子、サワラの天ぷら。


一代定食はナス、ピーマン、鶏肉など


穴子は珍しいですね。ふわふわっとしておいし〜昇天


アスパラも青い香りが良いよ。


第二弾が来ました。

熱々のサクサクです。

これで天丼も美味しいだろなー。


明太子とご飯を食べ、大満足でした。ニコニコ飛び出すハート


ダイエットおやつを作りました。指差し飛び出すハート



サイリウムは、以前ご紹介してるかもしれませんが、


オオバコの事です。飛び出すハート



ウィズワン

という便秘薬があるのですが、

それの食品用です。


こちらはお薬。



こっちが食品用。



沢山あって友達とシェアできます。ニコニコ


サイリウムは水に入れてかき混ぜてしばらく置くと、固まるんです。


食物繊維がたっぷり。



ウィズワンは、粉末をコップ一杯の水と一緒に飲んだら、

もう一杯水を飲みます。それくらいお腹の中で膨らみます。



わらび餅は、火を通す事でくにゃっと安定して、美味しいのができるんですよ。指差し飛び出すハートそれにとても簡単です。




大さじ一杯くらいのサイリウムを、

水やジュースなどと鍋に入れて混ぜて沸騰させて1分ほど混ぜるだけ。


抹茶を入れたり、コーヒー☕️を入れたりできます。


沸騰させてトロミが付いてきたら、タッパーに入れて冷蔵庫に入れるだけ。


きな粉と砂糖をかけて食べます。


ダイエットをしてる方は、ラカントが良いかも。目がハート

トロントロン。


お腹が膨らみます。キューン飛び出すハート



コーヒー牛乳でやってみました。


マグカップ1.5杯のコーヒー牛乳に、

甘みを適当につけます。

砂糖大さじ2とかかな。



サイリウムは大さじ一杯。


混ぜたら火をつけます。


ダマの大きいのだけ潰してみます。


なかなか混ざらないのですが、ダマがあってもダマごと食べられるので大丈夫です。


どろりんとなったらタッパーに入れます。



ダマのまま固めてもなんとなくわからなくなるので大丈夫かと。指差し昇天

今年も薔薇が咲きました。照れ


ラズベリーなんとかと言う品種。


アカデミア。



クロードモネ

モネの庭という高知のふるさと納税。


レイニーブルー


庭のものを切っては、継ぎ足し継ぎ足しで、アレンジメントをしました。


頂きものの器をそのままに、枯れたものを抜いて庭のものを差して、、、と繰り返して2ヶ月楽しめました。指差し飛び出すハート



こんな感じで。



んで、続いて。

グラハムトーマス


ボレロ


パパメイアン



これは食用としてふるさと納税で頂いたもの。


洗って乾燥させ


ティーにしました。ラブ



これがピエールドロンサール



ロンサールはめちゃくちゃ大きくなります。

植えて3回目の春でこの大きさ。



みんなに大人気です。


購入したての鉢はこんなサイズ。市販品にしてはかなり大きかったですが、わりとすぐに植え替えをして、それから成長速度が半端なかった。爆笑


5回目の春は、剪定をしなかった為、2回にわけて花が咲きました。







随分花が落ちて、色が白っぽくなりました。





こちらは知り合いのところにあったのですが、ピースかな?可愛いですよね。ピースも買ってみましたが、今年は花が咲かないかも。



あー、薔薇って楽しい。




昨日、ちょうどテレビでやっていました。


沖縄のソウルフードみたいな丸鶏なんです。



昔、ポルトガル人だったかな? 

沖縄に住んでいた外国の方が、自分の国の料理を作って振舞ったのを食べた人達が、あまりに美味しくて作り始めた、というような事でした(うろ覚えですが。


せかれがちょうどふるさと納税で頂いて冷蔵庫に入っていたのです。ニコニコ飛び出すハート


宜野湾市さん、ありがとうございました。


2回目です。よだれ


寄付額8000円で丸鶏は嬉しいニコニコ飛び出すハート


少し小ぶりです。


なんとオマケのチンスウコウまで。飛び出すハート






湯煎で丸ごと温め、チョキチョキ。

前回ほど油が出てこないなぁ。



前回の方が美味しかったよ。爆笑

昨日、近所の山下商店に行き、とうもろこしを見つけました。


198円と、

となりに280円くらいのがあり、

初物だからと高い方を買ってみました。指差し飛び出すハート

うま〜よだれ飛び出すハート


徳島の甘甘娘というとうもろこしを🌽買ったんですが、とても甘かったです。


美味しかった昇天



熱々も甘いけど、


冷めてもあま〜いニコニコ飛び出すハート




昨年1番美味しかったのは、メロン🍈より甘いという

坂井市さんのふるさと納税のとうもろこしを頂きました。


あれは傑作です。目がハートまた今年もこれにするか、、



食べた事ないけど、

訳ありで本数が多いものに挑戦するかな。



ふるさと納税じゃなくても、買いたいな。昇天




こちらは、

桃より甘いらしい。爆笑飛び出すハート



4日の20時から、また買い周りが始まります。愛飛び出すハート


ふるさと納税でお肉を頂くとなると、沢山入ってるのがいいなと、ついつい思ってしまいます。看板持ち

1.5キロがあまりない時もありましたが、
今は、1.6キロがありましたよニコニコ


ランクのあるお肉も。


訳ありや


色々




味付けも。


あら!2キロ発見ニコニコ


買い周りセールを楽しんでね。ニコニコ飛び出すハート
昨年のレシピ。また作りたいなと思って。


かなり美味しくて気に入ったレシピは、覚え書きとしてのせてます。




昔懐かしい味のようで、流行りでもあるよ。



砂糖120g
水30g
水飴20g
バター15g
ナッツ適当



ナッツとバター以外を鍋で火にかけます。

グツグツさせます。



要するに。べっこう飴が香ばしくなりバターが入ってる飴なのですが、

こんな色付きで、キャラメルキャンディです。

さて、鍋で煮るときに、普通にキャラメルのように煮るのですが、鍋は混ぜないのがいいみたいよ。

茶色になってきたらバターを入れます。


そしてしばらくグツグツしてるなーと眺めていると、バターが色付き始めます。

焦げる前に火を止めてナッツを入れ、すぐにクッキングペーパーの上に。

冷めたら折って頂きます。


パキパキっとカリカリっとして美味しいです。



さて、半分は先程の写真でナッツを入れないで飴を作りましたが、


これでキャラメルマンディアンを作りました。



キャラメルパリというところの新作を真似て、


キャラメルパリパリ

こうやって薄く塗ったチョコの上にキャンディを置き、
上からチョコを塗ります。

2回目は少し綺麗に。



上からチョコを塗ったら、乾く前にトッピング。


乾いたら

切ります。



切り方を失敗したので華伝座に電話して聞きました。



ラッピングして完成。好評でした。
 





昨年の話。


港区にある愛宕グリーンヒルズのXEXでレストランウエディングでした。


サルヴァトーレ・クオモのお店です。


東京はコロナを恐れていたけど、行ってみると普通でした。爆笑


聞いた話によると、


子供の感染から家族へ、、また飲みに行ってマスク外して感染するのが多くて、

普通にマスクして生活していたら大丈夫なんだとか。。




ただやはり外出を極力控えました。



前日にホテルに着いて、駅の大丸でご飯を買って、朝に用意して、ホテルからタクシーで15分ほど。


東京タワー🗼を見ながら



フジテレビも見ながら。


オシャレ


どうやら個室もあるみたい。


あれ?


衣装のベルトが縫えてないガーン

慌てて姉の裁縫セットを借りて縫いましたが、なんで持ってるの?すごくない?ラブ



さて、披露宴が始まりました。


前菜から美味しかった。

写真を見たら思い出しました。


姪ちゃんが赤ちゃんだった頃から立派になって結婚したんだなあ、、、。と、感慨深いものがあるわ〜としみじみ思いながら食べたのを。


美味しいです😋


肉🍖。


たまらん。


ウエディングケーキ🍰を頂き、


更にデザートは姪が好きなアフタヌーンティー仕様に。


自分で選んだこだわりのデザートらしい。

ラブ


こういうの見てたら、もっかい結婚式したいなー。


結婚式でなくていいから、なんか面白いパーティーみたいな、なんかやりたいなってワテらはディナーショーとかになってしまうのですが、

以前、ランチパーティーをやった時に思った事は

「ご飯はいらんなあ」だったので、



次は何かするとしたらリサイタルをやるべ!

GWに姪が帰って来たのでランチしました。照れ


甥の奥さんも一緒ですが、

甥は海外で仕事中で、なんと奥さん東京から1人で姑、姑に会いに来てました。一緒に四国に旅行行ったりしてたらしい。おねがい



兄が喰天下を指定した時は、


喰天下ってまだあるん?と随分懐かしく思いました。


喰天下は、私が生まれて初めて行った焼肉屋さんなのです。目がハート



本家に泊まりに行った時、ハトコが


「今日は喰い天下行くんよ。カルビ美味しんじゃ立ち上がる


と言った時


「カルビ?て?何?」と何度も聞きましたが、検討もつかなかったです。


で、連れて行って貰った喰い天下で初めての焼肉を食べた時はもう、美味しくて美味しくて。目がハート目がハート


家に帰って父や母に話すと


「仕事忙しくて外食に行ってなかったなあ、うちも来週焼肉に行こう」スター


という話になり、

私は姉に「カルビ美味しんじゃ」と言っては、姉が「カルビて何?」という話題を同じようにしました。立ち上がる


それから色んな店に食事に行くようになりましたね。ニコニコ


…という懐かしい思い出に浸りつつ、


3人前のセット。

これ、普通のカルビやロースですが、上カルビみたいに美味しいです😋。


塩タンも美味しい。目がハート


ネギや玉ねぎを乗せて食べます。これ別注文かな?

美味しいです🤤。


ワカメスープに、


この一人前サラダ🥗がすごい❗️580円で4人前くらいのボリュームニヤニヤ



お肉美味しい。そして安い笑ううさぎ



焼き焼き。


兄はセセリとか好きらしい


姪はよく鶏肉で中毒を起こすらしく、あんまり食べない、、というか、先月もカンピロバクターで大変だったらしく。。汗うさぎ


短い時間でしたが、結婚式以来で会えました。お願い


たまには親戚と交流しないとダメだなぁ。。楽しかったですチュー