糖質制限が、朝昼夜全て炭水化物を摂らないところまで迫ってきました。
本当にできるかどうか試していると、だんだん炭水化物にこだわらなくなってきました。
で、ついに2週間やってみようかと思い始めて、まずご飯の代用品を購入しました。
木綿豆腐でチャーハンは、とても美味しいです。
水抜きして、先にから炒りして水分を飛ばします。それから一度取り出し、具材を炒めてチャーハンに。
おかずだけだと、野菜を多めに。
野菜を多めに、炭水化物を摂らないでいてめた、このように味が濃いおかずは身体が浮腫みます。
昼も。
夜も。
ワイン煮が美味しい。ジャガイモは🥔よくないですが少しは、、。
でも朝はやはりご飯食べたいなあ
この日はカロリーが高いなあ。
うーむ、、、と色々思考錯誤して、
大豆100%の麺を買いました。
冷凍を、解凍して茹でて使うのですが、うっかり私てば茹でずに使ってしまいました。
焼きそばに。
インスタント麺みたい。
茹でたらもっと美味しいはず。
こちらは大豆100%ケーキ。
大豆粉を買い、
アールグレイ風味に。ハチミツで味付けしたのですが、バターは入れます。
少しモサモサするなあ。次はパンケーキみたいにしてみよう。
頑張ります
