華伝座

下書きにしていた五年前の華伝座。

平成最後だよ。

2019年のcadenza。

液体窒素でシャーベットにしたノンアル。

おお！

これまた美しいデセール。

デセールのおかわりも素敵。

ブリュレにしても普通ではないよ。ラベンダー🪻だったかなあ？　五年前のデセールだから。

イチゴに、

何か素敵なエキスを足して、

衝撃的なカクテルになる。

ここのすごいところです。