ロールケーキ

こんばんは。

鼻の奥が痛いなあ、いかんよ、薬飲んで…。

いや、薬の飲み過ぎで不整脈が。

ビタミンc飲もう。

今ハマったジュースがこれ。

あんま売ってないから貴重。

美味しくてどハマり。

深いミカンの味なんよ。

さて。

ロールケーキを作りました。

中はおなじみの栗。

そとは、シフォンケーキの生地です。

少し生地ネタを取ってココアを混ぜて。

縦横にスプーンで書いて2分焼きます。

その上の残りの生地を敷いて焼きます。

焼けたら具をのせてマキマキ。

こんな感じ。

切ると模様がわからないので絞り出しで可愛く模様を付けるといいかも。

そろそろメロンのロールケーキを作りたくなってきたかも。次はメロロールにしよう。

20人弱でパーティをしました。