少し前に姫路の名店、おいまつに行きました。
今年の誕生日サプライズはどこにしようかと悩みつつ、
いくつか候補がありましたが、
懐かしい生松に行く事にしました。
今年はプレゼントにアクセサリーを買い、
隠し玉として仕込みをお願いしました。
おいまつは、サプライズをしてくださるとサイトに書いていたので、電話で打ち合わせをして…。
お部屋に入ると
まずは梅茶。
期待しつつ、お雛様を眺め…。
とっても美味しいお酒でした。
これはビックリ！
焼いてます。
期待しつつ、お雛様を眺め…。
とっても風情があります。
以前は、ガチガチの料亭という感じでしたが、久々に行くと少しアットホームな雰囲気です。。
お酒は姫路のお酒から、久保田など。
そうそう、樽に入って来るのです。
今回はミニ懐石にして、サプライズの品を用意して頂きました。
お雛様はいくらや酢の物で煮豆も美味しいです。
そして、
なんとお店から誕生日のお祝いを頂きました。
ヽ(｡•ω•｡)ﾉ♩
なんて美味しい鯛。
わーい。
私もびっくりです。。
次は、牡蠣が出て来ました。
うにの風味の牡蠣です。和風の味噌かな？美味しいです。。
そして、私のサプライズその1は、渡り蟹でした。
だけど！
こんな凄いのが来るとはびっくり！
松葉の風味が蟹にうつってます。(๑˃̵ᴗ˂̵)و
身がたっぷり。
しばらくもくもくと蟹に向かい、
コースの白和えが来ました。
あっさりとしていい味付け。
まだまだ続きます。