海沿いは魚がうまい～という事で。
天坊
備前市日生町日生639-32
0869-72-0288
月曜日定休
昼11～14時
夜17～21時
日曜日は昼休憩なし11～20時
日曜日に、時間わ外して行きました。
お昼は観光客で多いと思って。
今回は二回目です。
日生は、割烹の山内が多かったんですが、ネットでここを発見して、カキフライの旨さの虜に。
さて。
日本酒はこんなかんじ。
お昼は定食と単品があります。
定食は、天ぷら定食など１３５０円から。
単品は、日生名物シャコや、牡蠣、地魚など色々と堪能できます。
珍味もいくつかあって、お店の手作りの酒盗とかたまりません。
こちらは、珍味！牡蠣の塩辛。
まだ今回は季節が少し早いですが、初めて食べた時は絶妙な味わいにビックリしました
牡蠣の濃厚な味が寒くなるともっと濃くなって、酒の風味や塩やら、ガツーンと来ます。
で、カキフライはもう最高。840円くらいだったかな？八つくらいあります。レモンやマスタードと牡蠣の風味がたまらんー。
やっぱり牡蠣のランクがいいものなんでしょうね。
日生の牡蠣には料亭とかしか卸さないようなとっておきの牡蠣があるらしいです。
お造りは、昆布締めや色んな種類があります。かなり肉厚で、分厚いのが好きな方にはオススメです。
続くー。
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