雨の日も、風の日も、やばい時も、ふつーの日も。
とにかくよく行くかうみ。
お説教もかうみ。
・・・。
えーん。
(やな事思い出した
)夫がここのホルモンとヤンニョンカルビをしょっちゅう所望するので、毎週のように行く事もあったという。
さて。
ここのスープはとても辛くて好きな味わいです。でも体調によって辛さの感じ方は随分違いますが。とても美味しいです。
昼はランチセットがあり、１０００円程度。
チゲやユッケジャンなど単品の値段で、ご飯とキムチ、チヂミがセットでついて来ます。夜は単品を色々頼むというふうになります。
ここのメニューは、オジンオドルソッという、イカの甘辛ビピンバで、オジンが器で踊るわけではもちろんなくて。…それがおそらくこの店で1番辛いです。
ビピン麺も結構辛い。そして赤い。
オジンオドルソッは、お姉さんが運んで来ると、石鍋でパチパチという音とともに目が痛くなります。
え？って思うんだけど、唐辛子が風に乗って目に染みるんです。う、うへん！って咳が出る事も。
風が運んだ凶器！という程辛い時と、
あれ？そうでもないな？て時があって、
辛さが何時も違います？とおねーさんに尋ねると、
同じです。
と。
多分、慣れとか雰囲気とか、期待感とかで辛さが違って感じるのね…、。、。
さて。お酒はビールなどより、やっぱりマッコリがオススメで、イドンマッコリといったか、ドンチョンていったか、名前忘れたけど、
樽の発酵してるやつらしく、それがとても美味しいです。この入れ物がなんとも言えません。
マッコリを頼むと、ナムルや酢の物など出してくれます。
「いつもので！」
ビシッというと出して下さいます。
焼肉は炭焼きで、韓国の味です。いつも食べてるような焼肉の概念とは違うというか。日本の焼肉よりお肉に油がが少なく、肉の味わいがあるかんじ。タレもあっさりして美味しいです。
中年でも胃もたれしないという。
ホルモンの風味が特に良くて、鮮度抜群なんだそうです。
ホルモンは絶品。
で、手前がハラミ、真ん中が、ヤンニョンという、タレに漬けたカルビ。
このヤンニョンカルビはたまらんです。
ここの私的イチオシは、ユッケジャンとスンドゥブかな。写真のスンドゥブはお肉の風味が本格的で、薄すぎず、濃いすぎずで、豆腐もたっぷり入ってて美味しいです。。
スープの出汁がいいヽ(゜▽、゜)ノ。
私らは、焼肉メインというより、サイドメニューが楽しみなので、肉は三皿、ライスやらスープ、キムチなどを頼んで、いつも夜で二人で4500円位です。
冷麺も美味しいよ
iPhoneからの投稿