新発見、レンチンステーキ、花粉症対策、太い春雨

SNSで見たのですが、

カルダモンが花粉症にめちゃ効くとか。

一粒食べると、１日なんともなくなるとか。

うちにはカルダモンはカレー用に常備してまして、

もし家になかったら買ってまでは試さなかったでしょうが、

あるので試しに食べてみました。

カレーに丸ごと入れる私ですが、割ります。

小指の先くらいのもので、割ると黒い種が出てきて、食べました。

朝から鼻の奥がチクッとして、

あ、来た、、、というところでしたが、

なんと、

ピタリと止まってしまったよ。

今、2週間目です。続いてます。ほぼピタリと収まってます。

これ、胃にとても良いらしく、免疫アップや、血圧を下がる効果もあるみたいよ。

続けてみよう。

そして、頂き物のステーキ🥩ですが、

レンチンで食べられるものを頂きました。

都

ヴェルデュザステーキ都

広島県の福山市で「都」と言ったら昔から有名で、ほぼ、誕生日に行くとこです。

誕生日

『ステーキ懐石都 春日 其の1』

その2

『ステーキ懐石 都 春日 其の2』

こんな感じ。

で、こちらをレンチンします。

最初は、そんな期待してませんでした。

しかし。

おー‼️

付属のソースがすごい。

めちゃくちゃ美味しい。

店で食べるより気楽だし、更に美味しく感じます。

これは良いわ。

で、最近ブームの麻辣麺ですが、こないだ太い春雨を食べて、気になったので買いました。

500えんしないくらい。

他人の台所を借りて調理。20分も茹でるんよ。

そしてもう一つ、さつまいも🍠の春雨。

こちらは5分。

太い方から。

すげー。

もちもちで満腹感すごいー。

量が多すぎて苦しくなりましたが、適量だと美味しくて楽しいです。

老後が不安

冷凍たこ焼きと冷凍チャーハン。黒い飲み物は紅茶です。

どんだけ茶葉使ったん？

…。濃い、胃がいたい。。

インフルエンザBになりましてん。同時に学級閉鎖になりましてん。

でももう解禁日になりましてん。最後の授業を終えたとこです。

発熱から6日は部屋に閉じ込められて一切出させてもらえませんでした。

2階の私の部屋の隣がトイレなので、歯磨き🪥はそこで。

風呂にも入らせてもらえません。

もう虐待では❓というほど限界が来てました。

１日に3回、

ご飯は運んでくれます。

「エサじゃ」

と言いながらマスクと手袋をして入って来て、テーブルがないので食事はカラーボックスの上に置いて、すぐに立ち去る。という感じ。

6日目の晩

量が多い。

3日目は冷凍チャーハン

インスタント味噌汁、卵を焼いたのは奇跡。

…結婚して26年の間に2回だけ自炊した時に一度食べたことある。

昆布の混ぜご飯と即席味噌汁

ご飯少ない。

食欲がなく全部食べられないくらいでした。

発熱から6日は一切下界には降りず、

7日目からダイニングに降りましたが、

10日までは夫によるお食事です。

私は気づいた。

彼の頭の中に、

「栄養を摂らねば」

「野菜が足りんな」

という発想は1ミリも湧いて来ないんだという事に。

野菜ジュースが出たけど。私がこういう時の為に自分で買っといたやつ。

ちゃんとポタージュ出したったろ‼️というのが彼の言い分。

ポタージュは野菜ではない。クノールです。

みかんは自分の食べ残し的な。お腹いっぱいになったから出した、みたいな。

おじや。

私がインフルの診断をされる直前に作った汁物にご飯と卵入れたらしい。　朝に一口かじって残した梅干しが昼にそのままでてきた。

野菜ジュースはもちろんワテが買ってたやつよ。

でも、準備してくれるだけでありがたいですね。

10日目には庭のルッコラを大量に炒り葉みたいな佃煮風にして、

翌日には野菜を煮て

ヒジキなどを煮ました。

インフルエンザBは熱は高くないけども、

背中や腰、胃が痛くてとにかくしんどかった。

あんまり記憶がないくらいよ。

で、野菜を食べました。

なんか、身体に良い感じする。

老後に私が倒れたらコワイわー。

更に食生活乱れそうだわー。

回鍋肉も作ったよ。

最近の台所

台所に立っている時間が長いアルですこんにちは。

コンロが綺麗にならないよー。

だって掃除してもすぐ汚すんだわ。

色々撒き散らしながら料理するんです。

前に話したかもしれませんが、コーヒーメーカーが欲しくてですね。。

全自動のマグフィニカsがずっと欲しいだす。

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今もメーカーはデロンギ使ってますが、小さいやつで手動のものがとうとう壊れてしまいました。

随分前に故障で買い替える時にマグフィニカsにするか迷って迷ってとりあえず小さいのにしました。

それも壊れたので次こそはと思いましたらば。

マグフィニカsは奥行きが43センチ。

ワテん家の台所の棚は奥行き38センチとスリム型なんです。

電子レンジの下に入らんのよ。飛び出るんよ。

立つところの幅が広い方がいいかと、棚を薄型にしましたが、それだと菜箸が入らんのよ‼️

んで、今また、マグフィニカsか普通のか、他メーカーの全自動にするか迷ってます。

欲しいけど、全自動にするとコーヒーを乱飲しそうでコワイ。

冬に作ったオヤツを見ながら考えよう。

うーむ、コーヒーが合いそう。

そうそう、赤飯に生ピーナッツ入れたら美味しかったよ。

炊き込みにも入れたら美味しかったです。

深夜にケーキ食べたくなって来た

今年のチョコ

バレンタイン💘チョコ制作が終わりました。

でもまだ送りきれてないんだわ。。

あと少し、箱に詰めようとしたら、

あ？数が足らんなぁ、、、(ワテが食べる分がない)

という事でマンゴーパッション🥭や、マロンスペシャル🌰などを増やしてます。

紫🟣のチョコは新しい型でね、外す時に少し失敗したんよ。花🌸の形も半分しか綺麗に剥がれなかったんよ。それで数が少ないの。。

口を増産して👄

イメージの通りの色なのにも関わらず、おばきゅーにしか見えない色になり、

あまり物はマイメロにしたり。

そしてこれ。

レミーマルちゃんを使った、あ、レミーマルタンを使ったチョコは

酒がほのかに香ります。

もっと柔らかくしても良かったかな。

スリランカ🇱🇰紅茶。

薔薇🌹にいちご🍓。🍒チェリーは姪のとこの口紅💄をイメージ。

マロンやコーヒー、プルーンなど

コーヒーは、ベトナムのコピルアクというジャコウ猫🐈コーヒーと、

友人の父の焙煎するコーヒー。これはめちゃくちゃ美味しかった。

感想を頂くと、次回はもっと丁寧に‼️と思いますが、忘れないようにしよう。

サワーソップはジュースを使いました。

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日本でも仲間が生産されてます。これは釈迦頭という果物の森のアイスクリームと言われる美味しい果物だよ。

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オレンジ🍊は、ネーブルをきび砂糖で。

知人の育てた八朔の汁を大量に絞って煮ました。

チョコの紹介はここまでで、今年頂いた贈り物です🎁。

おありがとうございます。

ブロ友のさなさんからはこちら。

有名パティシエのクッキー缶です。

クッキー缶て、テンション上がるわ〜。

たっぷり入っておりますよ。

クッキーにイチジクが練り込まれたり、バター🧈感たっぷりだったり、自分で作るものとは一味違いまする。

さなさんは、わざわざサロンドゥショコラに朝から並んでくださいました。都会の行列はすごい‼️

ありがとうございます。美味しかったー。もうなくなってしまったよ。🍪

なんでなあ、ワテがもらったお菓子を毎回毎回あんさんは好き放題食い尽くすんや。。

と夫に言い続けているので、今回は随分沢山食べられました。

それを見越してなのかリーヌさんは、食べ物以外も送ってくださいました‼️

茶色の箱から鳥🐥がぴよぴよと出て来ましたよ。

なんか平和な鳩🐦みたい。

六花亭のチョコとバランスがよくしばらく眺めてました。

そしていちご🍓のハンドクリームとリップ。

いちご🍓は学校で使いました。

いい香りだす。

で、これは何？

きな粉的な飴的な？

不思議、、と思って食べてみると、

なんと干し柿でした。

小さいー、こんなの初めてみましたよ。

真っ白に糖分が出てます。珍しいものをありがとうございます😊。

鳥ちゃんは玄関でコウペンちゃんと一緒に遊んでいまする。

そして我が家のチョコ🍫はやはりこれ。

文旦にチョコを塗って、冷蔵庫でパリパリっとさせて食べるのが定番です。

みなさまありがとうございました😊。

お菓子作りは、自分の中では楽しみですが、晩御飯作る感覚とそんなに違わないんですが、みなさまが喜んでいただきますと自分も嬉しくなるのです。

それが人の本能です。

自分がした事で相手が喜んでくれると、自分も嬉しい

それが人間の力が増していく秘訣です。

だから、

あーめんどくさーと思わずにチョコを混ぜ混ぜしましたぜよー。

コンサート

ねずちゃんになりました。

当日は雪が降って寒かったです。

ねずちゃんの衣装は足がスースーして、冷えました。

美肌モードで足まで長くなっています。

先生へみんなでお花を。

ヘアピンを作り、

購入した衣装のおびを直し、

羽織りは黒がセットで付いてましたが、生地が安っぽくて、長すぎたので、母の物を着ました。

羽織りは前で留める仕様になっていて、折り曲げて隠しましたん。

帰りには回転寿司をテイクアウトして、

食べました。美味しかった。

鬼滅の刃のメドレーを作りまして、なかなか大作で7分程度の曲を先生と連弾して、

中村天平さんのLOVEを演奏。

中村天平さんから「頑張ってください」とメッセージを頂き、頑張りました。るん

でもまだ完成とは言えないので、また弾きます。

麻辣時代

チョコを届けに行き、倉敷商店街を歩くと

おや？オープンしたばかりの店を見つけました。

セルフで具を取るラーメン🍜みたいな店で、今流行ってます。

インスタなどで見てましたよ。

これは行かねば。

と、中に入ると、ボウルを🥣渡されまして。

何を取ればいいの？

わからないけど、インスタで見て、どうしても食べてみたかったスライム型のシマシマのやつがある〜。

オレンジのやつです。

システムが少しわからないけど、麺を取りました。

麺ていえ春雨？しらたきに、

豆腐麺じゃん‼️

湯葉もあり。

どういう料理なの？ワクワク。

ラム肉や豚肉から、とうもろこし🌽ソーセージなど、謎。

黄色い麺はとうもろこし麺でした。

味を選びます。

汁ありと汁なし。

お会計をすると割と値段が張ります。1800円も。

じゃじゃん。

1辛にあとから辛いタレを入れて3辛くらいになりました。

これは豆乳スープ？

わりとあっさり目ですが、美味しいよ。

とうもろこしの魚肉ソーセージみたいなのも美味しいし、

これは中に蟹のほぐし身みたいなのが入ってめちゃ美味しい。

で、麺が謎にプルプルしたり、クニャッとして美味しくて、色んな麺を少しずつ入れたので飽きないよ。

食べ進めるとだんだん熱くなってきて、美味しくなりました。

インスタント麺や汁なしも食べたいので、また行こう

築地に来たよ

今回は、金運と健康の神様が1年に一度だけご開帳する日にくわえ、お釈迦さまや伝教大師の仏像がリニューアルする祈念が行われる為に関東に来ました。

にしても朝の築地は寒い寒い。

JRとホテルとをセットで買い、築地から歩いてすぐのところに泊まったので朝から美味しいものを探してみました。

いやいやいや、高すぎる。

むむ、、

おー

見るだけで気持ちが前に進まない値段よ。

でも牡蠣を食べたいので一個。

これは美味しかったわ〜。

そして、第二のズワイ蟹と言われるトゲトゲの蟹。

刺身がこれで1000円よー。。

蟹の刺身はズワイ蟹に限るという事がわかりました。タラバの刺身も美味しいけど、カニ道楽の方がまだ安そう。

だいたい鮨もこんな値段で、マグロだけでなくサーモンが入って4カンは食べられないかなあ。

牡蠣とカニを食べてなかったら余裕だけど、朝から鮨もなあ、、、とぶらぶら歩いていると、

1番高い海鮮丼は24500円でした。

なんて街だ築地は。

そんな中で奇跡の一皿を見つけました。

マグロが1000円で‼️

しかも中トロじゃない？

寒いのでホテルに持って帰って頂きました。

相当美味しかったよー。

握り4カン🍣くらいあったかも。

そしてチェックアウトして、年に一度のご開帳する神様に会いに行きました。

いちごが好きな神様です。🍓

今回の仏像のリニューアルとは、

「御霊移し」というイベントでした。

古い像から新しい像に神様を移すのですが、

その時に、一度神様が像から出て、

ダイレクトに私をすり抜けて新しい像にお入りになるという事でした。

神様や仏様の像からパワーを頂くのは、

色々と種類？があります。

そういう事ができる人もなかなかいないと思いますし。。

お祓いや祈祷、除霊、色々体験して来てはいますが、

こういうイベントは濃さというか、強さというか、

鮮度？とも違うなあ。。やっぱ違いますなあ。

ダイレクトというと、

法力という言葉があります。

法とは自然の力というか、超自然体そのものというかまさにダイレクトなワケですが、

波動というと、ワンクッションあるような、風を浴びる感じかな。

ワンクッションとダイレクトの雰囲気を牡蠣で例えると

海で漁師が獲った牡蠣を市場に持って行き、それを魚屋さんが仕入れて、更にそれをお店が買って、

調理したものをお客が頂く

という感じだとしたら

ダイレクトとは、自分で牡蠣を獲ってその場で食べる、

くらいの感じかな？

うーむ、違うんだけど、でも遠くはないかな。

鮨で例えると、

ミシュラン三つ星店の大将のシェフの弟子の息子の経営する居酒屋の握りと、

大将の握りの違いとか？

いやいやいや、感じ違うなあ。。

うーむ、

会社本店と代理店の違いとか、、、。

性質がなんやかや違うと言いたかったワケです。

涅槃像は白いのから茶色🟤に移動されました。

そして帰路へ。

新幹線て3時間20分位あるので、必ずコーヒーを持ち込みたいです。

新幹線のホームには、カップコーヒーの販売機はたくさんはありませんで、

ホームの端に歩いて行くと見当たりません。

6号車あたりかなあ？　真ん中辺にあります。

私は行く時から

「乗車前に絶対コーヒーを買う」と思っていて、販売機を発見しました。

ボタンを押して財布を出そうとすると、

あれれ？

お金を入れてないのにコーヒーが出て来たよ。

しかも‼️お釣りまで出て来たよ。

…。。

周りを見渡したけど人はおらず、乗車しないといけなかったので、

そのまま頂きました。

ただでコーヒー飲みました‼️

そして150円も貰いました。

そして、帰ってからこれが手に入りました。

「実家に飾ってあったの持って来た」と夫がくれました。

レミーマルタンxoエクセレンス

大丸で「レミーマルタンのチョコが作りたいなあ」と味見に買いましたが、

作れるよ‼️

ありがたや

東京に来たよ

14という数字は私を表す数字です。

415という数字は私の誕生日なんです。

4月15日。

良い子の日です。

新幹線チケットが

のぞみ14号の4号車15番席だったので

「おお〜！」と嬉しく東京に向かったのですが、富士山が綺麗に見えてご機嫌でした。🗻

んで、大丸でチョコレート🍫を購入したところ、

店員さんが

「賞味期限は

4月15日です」

ていうのです。

「え！また？」とほんの少しテンションが上がった私は店員さんに

その日は誕生日で新幹線もこの数字でしたんよと話しました。

そしてそのままエスカレーターに乗り、降りる時に片手に持ったiPhoneを勝手に操作したみたいで、ポケットにしまおうと、

ふと見るとこの画面が出ていました。

もー。

愛だわ❤️

よくわからんが。

駅でラーメンを食べて

鶏のスープで美味しい

キャラクターを見て

帰りました。。

…じゃないよ、チョコレートだよ。

昼食を適当に済ませたらもう終わった気になった、、。

さて。

昔、子供の頃に作ったチョコがめちゃ美味しくて、その味を超えられていません。

何故かというと、

戸棚に飾ってある高そうな酒をドボドボ入れたのですが、それは自分では買えないからです。

酒はほぼ飲めないのですがチョコに合いそうな酒を色々調べまして、

行きつけのバーテンダーさんは

「これなどいかがでしょう？」ってドーンと出してくれたのは

レミーマルタン

レミーマルタン XO

や

ヘネシー XO エキストラオールド 700ml 40度 正規品 箱付 (Hennessy X.O.) kawahc お礼 御礼 ホワイトデー贈って喜ばれるプレゼント ギフト プチギフトにオススメ

こんなのですが、

そういうの使ってみたいけど、2〜10万とかするんですよー。

とまあそう言ってもゲコに近いワタクシは飲み比べしたりできないから違いがわからないので、

今回は高そうな酒を使っているチョコを食べてみたいなと思っていたところ、、、。

レミーマルタンあるじゃん‼️

まずは勉強だと買いました。

試食でモヒート入りのを一つ頂いて食べたので酔いました。

そして今回は、前から食べてみたかったバクラバを。

メチャクチャ甘いらしいですが、トルコのいいやつらしいから買いました。って高い‼️

食べるとね、、。

ドーナツやパイだね。味は。

他には駅に戻って、酒のアルフォートも買いましたん。

それから乗り換えが苦手なのでタクシーでホテルへ。

築地ホテルビスタという新しいところです。

買ったものを並べて。。

ひと休憩して友人と会うために日比谷へ。

オレンジ🍊と紫蘇のハードゼリーを持って来ました。

さっき大丸でハードゼリー5個入りで1380円だったんよ、、。絶対こっちの方が美味しいよ。。

だってUちゃんのお母さんが作った紫蘇ジュースで作ったんよ。

で、ありがたい栗とオレンジを土産に。

ありがたい栗は何故ありがたいかと言うと、話が30分かかるので言いませんが、神のパワーが混入された栗だす。🌰

友人はアレルギー体質なので小麦粉、乳製品、白砂糖は食べないのです。

アレルギーの友人が2人いるのでプレゼントできるものをずっと考えていたので作るものにも慣れてきました。

地下鉄Ⓜ️で日比谷に行きました。

日比谷にはこんな壁がありましたよ。

早めに日比谷シャンテに行くと島根の物産館があるので入りました。

来る途中で岩手にもよりました。

東京にきて、岡山からほど近い島根名物を買いました。

で、友人と会い、お食事を。

おー、チーズはダメじゃん。

友人は1番チーズが身体が痒くなるらしく、、お皿の半分はチーズを掃除するように取り除きました。

店を移動して完全ヴィーガンメニューを注文して、大豆のお肉のフライや植物性のマヨネーズやチーズケーキ風を食べました。

麩のカツ。

美味しいー！　豆乳や植物油のチーズケーキ風

酒を飲みながらちびちび摘むのが彼女流。

我が家では夜も昼もバクバク食べるのですが、

モデルのようにスレンダーな友人の食べ方はまるで違うんよ。

わて、まだうどん一杯いけそう。

喋り倒して帰って風呂入って寝ました。

東京

新幹線チケットと宿泊を取り、時間のみを選んで予約すると、あらまあ‼️

アルちゃん番号の新幹線🚄に、

誕生日のヨイコ番号の席になっているではないですか！

今回は、御魂移しという貴重なイベントに参加します。

更に金運と健康の神様の年に一度の

「ご開帳」の日なので、パワーアップできそうです。

早々に予定を決めていたのですが、

「交通費出して貰えるよ」というなんとも信じられない事が。

さすが金運✨。

今、新幹線に乗って、京都です。

リーヌさんー、近いよー。

さなさんには予定が合わず会えなくて残念だすー。

夕方から親友と話しがあるので晩御飯を食べたら何時に終わるか不明で。。

さて。これから着いたらサロンドショコラに行こうかと思っていましたが、

整理券を朝に並んで入手しないといけないのでやめまして。

いつも、東京に行ったとて何かがしたい訳でもないワタクシは行く宛に困ります。

大丸でもバレンタイン💘やってるだろうから、とりあえず駅と大丸だけをぐるぐるするという、、近場で色々済ませてしまいます。

東京駅についたら必ず

「コウペンちゃん」を何か買いに行きますから、、

まずはコウペン通り、、あ、いやいやキャラクター通りに行きます。

お昼ご飯は抜きにして、今回は築地に泊まるので移動してチェックインしたら築地をぶらつくかなあ。

タラバ蟹🦀を立ち食いできますかね？

友人はアレルギー体質なので、彼女の食べられる店に行くので、何になるかなー。

そして、朝は築地で寿司🍣を頂いてみます。

朝の7時から開いてる店があるので行こうかと。

昔、金沢で早朝寿司を食べて当たったので、大丈夫かしらんと思いつつ。

今年のチョコレートは

毎年作るチョコレートですが、

カカオの高騰で、

4500円だったチョコレートが1万円を超えてます。

アルです。

スーパーで何を見ても高いよね。

板チョコだって88円から150円になってる。

箱も高いだろうし、生クリームや水飴も。

ギョウセンという茶色の米の水飴なんて、3倍くらいするかも。

米が値上げしてるからだろかね。

今年は少数だけ作ろうかな。

どうしても欲しいという方がいたらなあ、、。

と考えていたら、

昨日、

思わぬ男性から注文がありました。

「あれは凄かったので是非」とおっしゃるのです。

男性で購入を希望される方はたまにいらっしゃるのですが、

異常なまでに、丁寧に召し上がってくださいます。

毎日一粒を、コーヒーの時間にゆっくり味わってるとか。

毎日写真と感想をメールして来られる方ですが、今年は送るのやめとこうかなと思いながらも、そうも行かないかなー。

一応注文を取り始めていますが、チョコレートって毎年違うところのが食べたいから、毎年は注文しないかもね、などなど。

まだ熱が入ってないけども、新しいチョコレート型を２つ買い、中身を考え始めています。

注文から個数を数えて、チョコレートをまとめ買いします。どうなるかな？今咲いてる薔薇を収穫しよー🌹

それよりも、

また2月4日に関東に行くだす‼️

前後に泊まりで行こうかしらん

どーしよーどーしよー。

東京駅付近は高いから周辺にしようかしら。行った事ないところがよかんべ