お味噌汁は出汁が決めてです。
かつお
昆布
しいたけ
後は新鮮な野菜です。
肉ジャガは
鶏肉の出汁です。
新じゃがは今が美味しい季節ですね。
旬の味を伝えるのは
親の仕事です。
パジャマ兼部屋着の出来上がりです。
私は子供の頃から
服飾デザイナーになりたかったので
この様な裁縫は得意です。
取りあえずこれで夢を叶えています。
子供が生まれた時から
様々デザインして作ってきました。
もちろん自分の服もです。
朝食のサフランスープ
野菜タップリ入れます。
毎日塩の分量違います。
それは私の体調次第です。
朝はボケているので思いつきです。
心がけているのは
カラフルに仕上げる事です。
宮古島に取材の旅に出かけてから
土壌改良に貢献しています
蕎麦の粉で
焼くパンケーキが朝食に出て来ます。
日々の事です
長く続けないと
分かりませんね。
そしてサフランスープです。
野菜のみです。
とうもろこし
枝豆
様々な野菜の出汁のハーモニーが
朝のボケた頭を覚醒させる様に思っています。
スープは日本酒を使っています。
ワインではありません。