今日も何時もの様に朝食作り
そしてお弁当作りからです。
朝は眠いから食欲が失せてしまいます。
出来る事ならば
時間ギリギリまで寝ていたい
私たちの欲望は尽きません。
様々に展開します。
その様な欲望は
食事の習慣で
払拭出来ますね。
この時期は
寒さで身体を庇うからでしょうか
気持ち的にうつうつ傾向です。
何時しか芽生えた
知恵は
自然に手が伸びる様に様々な食材を
カラフルに並べています。
新鮮で素材の味に拘ります。
その為には、シンプルがベストです。
食器にも拘ります。
ビーンズスープは
何時しか朝食の
定番となりました
朝、眠い目をこすりながら
コトコトと煮込む
時間で目を覚まします。
以前は、この時間散歩の時間でした。
仕方がないですね。
食べる事に重点を置いている私ですから。
パンは、マカダミアンナッツが沢山入っています。
少し硬めのパンです。
顎の筋肉が鍛えられます。
噛む事は、老化防止にもなりますが
唾液が増えて虫歯予防にもなります。
虫歯を再石灰化させる効果が高くなるのです。
歯は食事のたびに歯が溶ける脱灰(だっかい)と
溶けた歯を元に戻す再石灰化(さいせっかいか)
を繰り返しています。
再石灰化は唾液の成分で起こるために、
よく噛んで唾液を多く出すことにより虫歯予防ができるのです。
私たちの身体は、常に良いポジションに導く為に
活動しているのですね。
その為には、規則正しい生活のリズムは大切ですね。