旦那さんからカレーのリクエスト、普通のカレーかバターチキン
カレーかどっちがいいか聞いたら、バターチキン
お買い物に行こうと思ってた日だったのでこの日はトレジョで材料調達。カレーパウダーは数種類持ってるのでこれだけ
じゃなくてミックスしました
タンドリーチキンを作って冷蔵庫でしっかりマリネ。
ストーブにどんどん野菜をほり込んで火を入れていきます。
今回はトマト缶じゃなくて、フレッシュトマト
香草もたっぷり
チキンブロスを足してハンドブレンダーで撹拌
タンドリーチキンを焼いたらカレーに混ぜて
生クリーム入れて味を整えたら完成
お野菜の味をしっかり感じる美味しいバターチキンカレーの
できあがり
