ゴーヤボートとあっさりチャンプル

バナナボートならぬゴーヤボート

ふーちゃんに貰ったゴーヤに

一つはアボカドとクリームチーズを詰めて

ツナ焼きにする予定がチーズ焼きに

もう一つはカボチャと胡桃を詰めて

ブルーチーズ焼き

ゴーヤが苦手なカメ吉の為に

下処理をしたからかしら？

美味しい〜とゴーヤを食す

ブルーチーズ　美味しかったぁ

そしてもう一品

あっさりゴーヤチャンプル山椒風味

ゴーヤチャンプルは重たいのでちょっと苦手

そこでゴーヤを山椒と共に炒め

醤油麹で味を整えた後

溶き卵を加えて炒めるだけ

豚肉やお豆腐が入らないから？

あっさりと仕上がりました

下処理のおかげと山椒の味で

これもまたカメ吉に好評👌

嫌いな食材を美味しいと言って

食べれるようになった瞬間って

嬉しいよね☺️