木村貴子です。
今日は雨模様ですね～
一雨毎に、秋も深まってゆくのでしょうね。
こんな、秋雨の休日には、
おうちでパンを焼くのにもってこいです。
あたたかくして、
ゆったりお過ごし下さいね。
今月の天然酵母パン、単発レッスンは、
大人気の「メロンパン」です。
Basicの中にもメロンパンは入れているのですが、
バージョンを変えて、
３種類作ろうかと思っております。
現在試作中なのですが、
レモン＆ラムレーズン、
紅茶、
黒砂糖
でゆこうかと。
(・∀・)うまーほーでしょ？？
パン生地も、
Basicのレシピと変えますので、
Basic卒業生もいらしてねん♪
この３種は、Basicのココア、抹茶、プレーンです。
かたちもまんまる！
まわゆーい！！
マスタークラスで、ひたすらみんなでメロンパンの成形をしたので、
山盛りですわヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉじょうず～♪
うちのメロンちゃんは、
ホシノ酵母で焼いてますので、甘すぎず、奥深いお味です。
まだ、少しお席がありますので、
美味しいまんまるメロンパンを焼いてみたい方。
ぜひお越しくださいね～(^-^)/
１０月のパン、お料理、お菓子の教室スケジュール、出ております！ホシノ酵母メロンパン（単発レッスン）１０／２２（火）１１：００～＜残席１名＞ホシノ酵母メロンパン（単発レッスン）１０／２６（土）１３：３０～<残席２名＞mail@les-anges-blancs
お問い合わせ＆ご予約お待ちしております！！
＊Les Anges Blancs＊
♪天然酵母パンとお菓子.ホリステックフードのお料理教室@横浜♪
