横浜で天然酵母パンの先生を育て、身体と心を癒すお手伝いをしている
天然酵母パン.料理講師の木村貴子です
新しいHPを作成しましたが、
まだメルマガやトピックスなどは完成しておりませんで～。
ここ数日で完成しますので、少々お待ち下さいね～
今月は待ってました！の「ホシノ天然酵母のタルト」ですわっっ
タルト生地にホシノ酵母を使いっていますので、
サクサク感が倍増！そして、旨味がすごーーい！！
ピスタチオ入りのアーモンドクリームを敷いて、焼き上げたところ。
秋の恵みいっぱーーい！！のキャラメルアパレイユを流し込み、焼きまっす！！
あーーー！
焼き上がりを撮ってないですだーーー！！
ほっこり♪お茶タイムの写真です～
フロランタンのように、
キャラメルとさつまいも＆ナッツの絶妙なコンビネーションを楽しめる、
奥の深いタルト！
香ばしさとほっこり感は今までになかったタルト！！
秋の森の中でミルクティーと優雅に頂きたい、素敵なお菓子です
１０／２２（月）１１：００～
のレッスンはまだ間に合いますよん
★１０月のまだ間に合う！ おススメ講座 ！
▶ホシノ酵母パンコース トライアルレッスンホシノ酵母パンはコースになっておりますが、
このレッスンは初回に限り単発で受講出来ます。
•パン作りがはじめて～
•天然酵母パンを作ってみたい！
•ホシノ酵母パンコースの概要を知りたい！
....という方にオススメです！
＜日時＞１０／２９（月）１３：３０～、
＜受講料＞５０００円
▶レーズン酵母パン 単発レッスン「黒砂糖＆コーヒーブレッド」
黒砂糖＆コーヒーで深い風味のコクのある秋にぴったりのオトナのブレッド参上！！
レーズン酵母で作れば、もっちもちの高級パンになるんです！
＊Les Anges Blancs＊ならではの「自家製酵母パン」！
初心者大歓迎！！もちろん酵母作りもレクチャーしますよ！
ハーブティとパンのカフェタイム付き！
＜日時＞
１０／２７（土）１３：３０～
１０／２８（日）１３：３０～
＜受講料＞６５００円
▶ホシノ酵母のお菓子 単発レッスン「ホシノ酵母の秋の恵みのタルト♪」
大人気！ホシノ酵母のタルトです。
贅沢な材料を惜しみなく使い、風味豊かでさっくさくのタルト生地に、
秋ならではのナッツや栗などのフィリングを流して焼きます！
デモで作ったお菓子と自家製の天然酵母パンとハーブティをお召し上がり頂きます！
タルト型１代とミニタルトレット２種類をたっぷりお持ち帰り頂きます♪
＜日時＞
１０／２２（月）１４：００～
＜受講料＞６５００円
▶心とカラダを癒すお料理 単発レッスン「お鍋でも作れる！本格派のパエリア♪」
発芽玄米を使って野菜とスパイスで美味しいパエリアを作ります。
パエリアって難しそうだと思われがちですが、実はコツさえつかめばとっても簡単なのです♪
身体に優しい、とってもヘルシィなお料理を５品ほど作りま～す！
オーガニックワイン付き！！
＜日時＞
１０／２５（木）１０；００～
＜受講料＞７０００円
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直接のお問い合わせはコチラ！TEL....045-242-4747
メールして２日以上返信がない場合はお電話下さいねっっ♪
＊Les Anges Blancs＊
♪天然酵母パンとお菓子.ホリステックフードのお料理教室@横浜♪
ホリスティックフードコンシェルジュ和歌子さんのBlogもどうぞ！！