女性の見方・大豆イソフラボン♪

こんにちは！
広尾のエイジングケア癒しサロンのエステティシャン：こんのです

食べたいよ～でも売ってないんですもの・・
でも、今日は１０時過ぎにスーパーへ行ったんです。
最後の１個が！！
「お久しぶりですおかめさん

」
最後の１個なんて、今日はいいことあるわ

そこで、
畑のお肉と言われてきた大豆　
（子供の時は、畑に肉がぶら下がっている所を想像しました）

良質なたんぱく質
良質な脂質
ビタミンＢ1
鉄分
カルシウム
食物繊維など多くの栄養素を含む、とても栄養価の高い食品です。

最近とくに注目を集めているのがそう、皆さんご存知イソフラボン
化学構造式・働きが女性ホルモンのエストロゲンにそっくりらしいです。

エストロゲンは、女性の健康に必要不可欠な存在です。
動脈硬化や高血圧を防ぐ。
骨粗しょう症を予防する。
細胞の潤いと柔軟性を守り皮膚や粘膜を健康に保つ。
自律神経のバランスを整える⇒更年期の症状を和らげる。など・・

イソフラボンの摂取量は１日に４０～５０ｍｇが理想で、上限は７０～７５ｍｇ
豆腐や納豆など大豆製品としてとるほうが消化吸収がよく、
含有量は豆腐半丁（１５０ｇ）に約３０ｍｇ
納豆１パック（５０ｇ）に約３７ｍｇ
豆乳カップ１杯に約５２ｍｇ
きな粉大さじ１杯に約１８ｍｇ、とされています

通常の食事から大豆製品をとっている分には、
イソフラボンのとりすぎを心配する必要はありません

が、しかし注目～
サプリメントでとる場合は用法・用量に注意が必要です。
厚生労働省は、多量にとると子宮がんや乳がんのリスクが
高まる恐れもあるとして、サプリメントによる過剰摂取への
注意を呼びかけています。

次はいつ納豆ゲットなるか～お豆腐で補いましょう

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