2024.7.4～7.8の韓国ソウルは、
美容と韓国グルメ詰込みの仲良し女子ブロガー旅行。
3日目の昼食は、江南で集合して韓国ならではのお粥さん～♪
チニチョンボッ粥
チニチョンボッチュッ
지니전복죽（ジニあわび粥）
前回伺った時もめっちゃ美味しくて、リピートです。
場所は、江南駅の隣、駅三駅から徒歩７分くらい。
江南方面のクリニックや、
gotomallショッピングと組み合わせていくのがおすすめ。
一本道を進んだ角にあるビル。
お粥の看板があって分かりやすいです。
カフェのような可愛い開放的な店内で、おしゃれ！
伝統的な建物や食堂も良いけど、
オシャレできれいなお店って、
それだけでゆったりとした幸せな気分になりますね～。
オーダーは、スペシャルあわび粥27000ｗ、カプサあおのり粥17000ｗ、
高麗人参＆ナツメ粥22000ｗ、松茸粥20000ｗ、あわび粥13000ｗ
全てにあわびが入っています。
こちらが、通常のあわび粥。
アワビの胆のソースは、濃厚過ぎずクリーミー。
あわび粥って、新鮮じゃないと臭みが出ちゃうけど、
ジニあわび粥は、アワビが新鮮で、調味料の加減が抜群で、
本当に美味しいです！
どのお粥さんも、それぞれの具材の味がして、
同じお店のお粥だと思えないくらい違いがありました。
２～３種類頼んで、
それぞれシェアして食べるのが良いですね～。
スペシャルは、アワビが丸ごと入っていて、
自分でアワビを切って食べるスタイル。
めっちゃ贅沢～♪
メンセンイ（あおのり）は、海の香りたっぷりで、大好きな食材。
高麗人参は、韓方っぽい風味とナツメの香ばしさ。
松茸は、ほわっと鼻に抜ける松茸の香りで幸せになる～♪
パンチャンのイカのキムチと、甘めのごぼうのが絶品で、
おかわりをいただきましたあ。
化学調味料不使用で、パンチャンまで美味しいって、
すごくこだわってお料理してるんだな～と思います。
社長さんが優しくて、いつも笑顔で素敵。
この後来たお客さんにも、一生懸命お料理の説明をされてました。
江南方面に行く時には、ぜひ行ってみてください！！
この後は、バスでgotomallショッピングへ行きました～。
続きはまた今度！
ジニあわび粥
ソウル特別市 江南区 駅三洞 669, 2F
(서울특별시 강남구 역삼동 669, 2F)
[道路名住所] ソウル特別市 江南区 奉恩寺路30キル 59 , 2F
(서울특별시 강남구 봉은사로30길 59 , 2F)
02-522-1052
月～金曜10：00～20：30、土・日・祝日10：00～20：00
yukieのインスタグラムに、お料理の動画を載せています。
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