オットくんから…作って〜作って〜と、おねだり💖
インド在住中も、たまぁ〜に辛ラーメンは食べたくなり、
韓国マーケットで買って作ってたなぁ〜(懐かしい〜)
材料は、こちら〜
これらの材料だとインドでも作れますね〜👍
① 先ずは、Ziplocに乾麺だけを入れバキバキに割りまーす。
② どんぶりに割った麺と付属の粉末スープ、かやくを入れて混ぜ混ぜ
③ ②に、お湯を麺がひたひたになるまで入れる。
④ たまごをといてフライパンで焼き、冷や飯を投入。
混ざったら、ネギのみじん切りも入れて炒めます。
⑤ ④に、ふやかした辛ラーメンを投入。汁がなくなるまで炒めて出来上がり。
⑥ 刻みネギをのせ、キムチも添えて…
(キムチを刻んで、一緒に炒めても良いそうですよ〜)
もぅ〜めちゃくちゃウンマァ〜イ！
そのまま食べても美味しい辛ラーメンですが、
チャーハンにすると辛さが抑えられて、辛いのが苦手な人もバクバク食べられそう〜(って言っても、辛いね〜笑)
インドの暑〜い気候に合う「辛ラーメンチャーハン」
インド在住🇮🇳の皆さんも、是非作って食べてみて下さい。
きっと、病み付きになりますよー👍
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