という訳で、今までの旅行記事もUPして行きますので、宜しくお願いします(ぺこり)
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さて、香港旅行の最終日に、ミシュラン1つ星のレストラン " 夜上海(イエ シャンハイ) "へ、オットくんの会社の駐在さん2人と行って来ました。
お店は上海、香港(九龍)、台北にある、上海料理屋
その中のマルコポーロ香港ホテル6階の九龍店へ
店内は、とっても小洒落てて…料理の期待も膨らみます👍
ここのお店は、友達のMちゃんからのお勧めで行ってみたかったところ…流石に駐在のお2人もココを勧めてくれました＼(^o^)／
早速テーブルに御案内💖
上海蟹がモチーフのようですね〜👍
先ずは、青島ビールで最後の夜にかんぱーい💖
おつまみは、棒棒鶏とキャベツのキムチ
うぅ〜どちらも上品なお味💖美味し〜
お次は、クリスピー鰻…甘辛のたれがイケテマス👍
そして、小籠包…これ〜鼎泰豊よりも美味しいかも？ですよー💖💖💖
うぅ〜肉汁がぁ〜旨すぎて…ヤバイ💖
8年物の紹興酒を温めてもらいます👍
(香港で紹興酒が飲めるところは少ないそう)
お猪口を選べるのもイイ💖
あぁ〜うんめぇー💖
それに、ここのシグネチャーメニュー
上海蟹の甲羅詰め焼き！滅茶苦茶美味し〜💖
麻婆豆腐…この優しいお味は上海風？
こんなにお上品な美味しい麻婆豆腐食べた事ありましぇーん👍👍👍
あぁ〜どれを食べても美味しい👍本当に勧めてくれたMちゃんに感謝💖
まだ行きまーす＼(^o^)／(爆)
このビーフリブも迫力満点(笑)しかも、柔らかくてウマイ💖
ビーンズとたけのこのガーリック炒め…箸休めにグッド👍香ばしくて美味しい💖
ライスケーキの豚と野菜炒め…旨旨💖
小籠包が余りにも美味しかったので、お代わり💖
最後は？海老もやし野菜炒め？？？兎に角ウマイ💖(笑)
余りの美味しさに、紹興酒2本も空けて〜
ほろ酔い気分👍
何を食べても美味しい序でに、お土産も…
ここのXO豆板醤滅茶苦茶美味しかったので、お買い上げ〜100HKドル…これだけで、酒の肴になりますよ〜👍
香港最終日に本当に美味しいお店で食事が出来て、イイ思い出になりました＼(^o^)／
香港へ行ったら是非、行ってみては如何でしょうか？若手シェフの上海料理…ウマウマです💖
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