広大な草原に、たくさんの牛たちが自由にいます。
こんなに間近にたくさんの🐄を見たのは、
はじめて❗️
みんな穏やか・・・自由に・・・
ジャージーさんもいます。
のんびりストレスフリーーー
こちらの酪農牧場では、
牛舎と牧草を24時間、
牛が自由に行き来できるようになっています。
牛が自らの意思で、
外に出たい、中に居たい・・・
と本当に自由に・・・
こんな感じで、
牛舎から出てきて、
みんなのいる牧草に向かってきてます。
みんなと合流（かわいい 笑)
何も考えずに白の服を着て行ったら、
みんなに“牛コーデ🐄“と言われた
（靴はブーツじゃないよ、牛舎や牧草は靴カバーして歩きます）
ここは、ちょっと若い牛さんたち。
これ！
何してると思います⁉️
牛糞を発酵させて肥料にしてるんです❗️
匂わせてもらいましたが、
ぜんっぜん臭くないのです！
いいものを食べてるからもあるでしょうし、
発酵されてるので、ほんとに臭くない！！
牛たちの寝床に敷いたり、
肥料に使ったりしているそうですよ。
そしてこちらも敷地内で有機栽培されている、
デントコーン🌽
あれ？枯れてる？？
と思ったのですが、
これはわざと乾燥させて収穫しているそうです。
そしてその収穫したデントコーンを、
たくさんの重しをして発酵させてエサにしているそうです。
人間も牛の食べる物も発酵食✨
ストレスフリーな牛たちが、
良い食材を食べてるので、
美味しいミルクができる。
そのミルクを使って、
ピュアナチュールのヨーグルトができています。
そりゃ、ヨーグルトも美味しいはずです。
本当、目の当たりにして、感動しました。
というわけで、今日はこの辺で・・・
まだまだ続きます・・・🐄
ブレッド＆ポーセラーツサロン
ラフール
みなさんのワンクリックでランクが上がります！
クリックして”応援
”どうぞよろしくお願いいたします～～
