アイシングクッキーはこういう過程でつくれるようになる!!
こんにちは。
洋菓子のプロから学べる
名古屋栄アイシング&アートクッキースクールのLa Cachette(ラ・カシェット)です。
アイシングクッキーはかわいいし他のお菓子に比べて手軽にできそう!!
と思ったそこのアナタ。
アイシングクッキーは結構奥が深いんですよ～。
と
伝えたい。
奥が深いからこそ
「より上手に!!」
と追求したくなるのかもしれません。
誤解のないように言っておくと
アイシングクッキーは最初は
「???」
が続きます。
が!!
理解してしまうとあとは楽しさしかありません! !
アイシングクッキーの技術取得の過程を簡単にまとめてみました。
※数字には個人差があります。
① アイシングクッキー1回目
体験した。
↓
② アイシングクッキー10回目
なんとなくわかってきた。
うまくいくときと失敗する時があってちょっとしんどい時期。
↓
③ アイシングクッキー15回目
簡単なものならなんとなく作れるようになってきた。
↓
④ アイシングクッキ20回目
周囲の人から「売り物みたい!!」と言われるようになってきた。
家族にも「明らかに最初とレベルが違ってきたね」と言われ始める。
↓
⑤ アイシングクッキー30回目
アイシングクッキー、楽しい!!
もう作らずにはいられないくらい好きレベル。
だいたいこんな過程でアイシングクッキーが作れるようになっていきます。
④まで行くと最高!!
そこからは楽しさしかないです。
③の段階でもご自分の進歩が感じられて楽しいと感じる人もいます。
ぜひそこにたどり着いてほしいな～、と思っています。
ただ、残念ながら②であきらめてしまう人もいらっしゃいます。
もうちょっとでこの楽しさが体験できるのにもったいないですよね! !
何かを取得しようとする時、なんでも最初は「量」をこなすのが重要なんですよね。
経験値が増えてきたら「量」から「質」へシフト。
そうしていくと効率よく技術取得できます。
さて、あなたはどこの段階でしょうか?
自己流or教えてもらう?
環境によっても取得のスピードは変わります。
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