アイシングクッキーの悩み

アイシングクッキーを作る時、一番迷うことは何ですか?

こんにちは。

もと洋菓子店シェフパテシエが教える
名古屋栄アイシング&アートクッキースクールのLa Cachette(ラ・カシェット)です。

アイシングクッキーを誰かにプレゼントしたり、レッスンサンプルを作る時、何に一番迷いますか?

デザイン?

テーマ?

カラー?

人によって悩むところは違いますよね。

意外に多いのが

カラー　! ! !

自分の作りたい色が作れない

何色と何色を組み合わせれば良いのかわからない

「私って、色のセンスがないかもっ!!」

という悩みを抱えた人が結構いらっしいます。

ある程度経験のある人、

もともと色彩感覚が鋭い人は感覚的にできてしまいます。

自分にはセンスがないからとあきらめる必要はありません。

色づくりや組み合わせはちょっとした法則を知ると迷わなくなります。

レッスンではなるべく自分では普段作らない、作れないようなカラーを選んで作っていただきます。

自力では作れないと思っていたカラーが作れるようになると、おもわず笑顔がこぼれます。

できないと思っていたことができる瞬間はとても楽しいですよね。

アイシングクッキーの技術だけでなく、「これ、学んでおいてよかった!!」ということを一つでも多くお持ち帰りください。

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