至福のひととき | 世界に一つだけのアイシングクッキー*La Cachette*ラ・カシェット

世界に一つだけのアイシングクッキー*La Cachette*ラ・カシェット

名古屋アイシングクッキースクール「ラ・カシェット」。
洋菓子店シェフパテシエ歴のあるプロが指導。
自宅にいながらオンラインで学べるアイシングクッキークラス、アートクッキークラス、フラワー&多肉アイシング®クラスを開催中です。



至福のひととき。





マリアージュフレールのチョコレート。


箱を開けたとたん、とて良い香りが広がりました。


チョコ星人にはたまりません。


至福のひととき、ありがとうございました。



さて、先週はずっとレッスンでしたが、今週は引きこもりウイークです。


来年度からすべてのレッスン内容が変わります。


それに伴ってテキストを0からすべて書き換えています。


サンプルをひとつひとつ作っては写真撮り→テキスト化


新クラスのレシピ開発も同時進行です。


この作業、大変ですがかなりブラッシュアップした内容になるので出来上がりが楽しみです。


今からまた追い込みかけます!!



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