休日の食べ歩き
2021年10月上旬の食べ歩きレビュー
この日は少年サッカーの練習はお休み
コロナが収束していない現状としては
体育館の屋内練習は行わない方針として
チームでの活動はお休みとなっています
子供達の成長の機会を確保できるよう
早く活動再開できると良いのですが、
食べ歩き人としての側面では個人的な
活動の機会が与えられて嬉しい面もあります
折角なのでこういう機会は大事にしていきたい
美味しい饂飩が食べたくなったので、
久しぶりにあの店に行ってみる事にしました
やって来たのはJR東海道線藤沢駅北口から
北へ向かい徒歩3分ほどの場所にあるお店
『白い惑星 うどん粉星の王子』さん
※こちらは2022年8月8日に閉店されましたが、
備忘録として書かせて頂きます。
決して綺麗とは言えない小ぢんまりした
お店ながら男性客を中心に人気店となりました
コロナ禍の2020年9月にさらに駅に近い場所に
お店を移転させ、とても清潔感があって
広い店内によって男性客だけでなく、
女性客も来店するようになりました
入っているサンパールⅡビルの地下1階の
味の名店街の一角に移っていました
お店の外観も明るく清潔感あって良いです
それでは早速入店しましょう
饂飩を注文して食券を受け取ります
土曜日の14時に訪問しましたが、
この時間帯でも多くのお客さんが来てます
女性客には受け入れ辛かったかもしれませんが、
移転後のお店はとても広くて明るいので
女性客も沢山来店されていました
良い意味でソーシャルディスタンスも取れて
周りもそれほど気にならないと思います
饂飩の待ち人数がそこそこ多かったので
料理が出来るまで15分ほど掛かりました
必要なものはうどんの回収タイミングで
とっていきましょう
それでは早速いただきましょう
●すじ煮(並)
牛すじ煮が乗せられたシンプルなうどんです
牛肉の脂の甘味と上手くマッチします
ご飯代わりにうどんと一緒に啜っても
もちろんとても美味しいです
しっかりと噛み応えがあって、
うどんは基本コシ重視で冷やしのぶっかけが
好きな自分も満足できる仕上がりでした
昆布やイリコから取られた出汁は
とても優しい口当たりながら奥深い味わいで、
牛すじ煮と混ざると味がボヤケそうですが、
そんな事もありませんでした
●とり天
何よりとてもジューシーに仕上げられていて、
これ単体でとても美味しいです
●たまご天
やや半熟具合が残った仕上がりです
たまご天って、天ぷら専門店か、
こういう店でしかお目に掛かれないので、
見かけると嬉しくなります
このように人気の饂飩店だったのですが、
昨今の景気、材料の価格高騰、
やりたい商品の提供が出来ない等を理由に、
2022年8月8日に突如閉店されてしまいました
とても美味しい饂飩が食べられるお店として
湘南エリアでは好きなお店の1つだっただけに
とても残念です
閉店時よりさらに価格高騰が進んでいて、
閉店するお店側の判断は間違ってなかった
のかもしれませんが、安全な世の中になって
経済が安定するようになったら、
お店の復活を密かに期待したいと思います
湘南エリアにもう少し美味しい饂飩店が
出来てくれる事を切に願います
特に地元平塚に美味しいお店をお願いします
【白い惑星 うどん粉星の王子】
藤沢市藤沢556 サンパール2ビル B1F
※2022年8月8日に閉店
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白い惑星 うどん粉星の王子 （うどん / 藤沢駅、石上駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6