グリーンサム(シード)☆JR渋谷駅西口から南西へ向かい徒歩5分ほどのセルリアンタワー東急...

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グリーンサム(シード)☆ JR渋谷駅西口から南西へ向かい徒歩5分ほどのセルリアンタワー東急ホテル裏にあるお店『グリーンサム(green thumb)』さん。 代々木の人気店『365日』の杉窪シェフが監修し、『グリーンビーントゥバーチョコレート』を運営する株式会社ロイヤルアーツがプロデュースして2019年5月10日にオープンしたお店で、今までに無い形で、進化し続ける製法で、一歩先を行く近未来的都市型ベーカリーを目指しているそうです。 『グリーンサム(シード)』は、お店の名前を冠した看板商品で、『植物を育てるのが上手い人』という意味から親指をイメージして作られたパンです。 モチモチと弾力のありつつ歯切れの良いベーグル生地に、噛むほどに香ばしさとコクが広がって味わい深い逸品でした！ 詳しくは後日のブログにて☆ #グリーンサム #greenthumb #365日 #グリーンビーントゥバーチョコレート #ベーグル #パン #パン屋さん #パン屋さん巡り #パン屋巡り #渋谷 #bakery #bagle #boulangerie #新店 #food #foodpics #foodlover #foodporn #foodies #foodstagram #instafood #delicious #yummy #foodoftheday #foodgasm #amazing #食べ歩き #食べログ #KAZUYAの取扱い説明書 #湘南かずや

杉山和也さん(@kzy19750512)がシェアした投稿 - 2019年May月22日pm5時40分PDT