遅い朝飯として伺った築地の寿司屋さん
鮨國さん
元祖こぼれうに丼で有名なお店です
本当は築地魚河岸にある髙邦水産さんで
かにぱんを食べるつもりだったのに
販売していなかったので諦めて
場外市場を散策していましたが
年末の築地の人混みはもの凄く
人気のお店は行列もできていたので
すぐ入れる可能性のあるお店を
選ぶことにしました
並んでいないとはいえ
このお店もほぼ満席状態です
頼んだメニューはもちろん
看板商品である「こぼれうに丼」
正直丼ぶりは小さいという印象です
そしてビジュアルがちょっと悪い
年末で客が多くて忙しいから
そこまで綺麗に盛れないと言うなら
またはそもそもお店の看板みたいに
綺麗に盛らないと言うなら
ある部分で客の期待を裏切っている
鮮度の良さもあまり感じなかった
結構良い値段してるのにな
【鮨國】
中央区築地4-14-15 築四ビル1F
TEL 03-3545-8234
月～土
10:00～14:30
17:00～20:30
日・祝
10:00～15:00
水曜定休
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