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大船のＢ級お好み焼き店
キャベツ畑さんに伺いました
カウンター12席ほど
結構人気店のようなのですが
先客がちょうど帰ったところのようで
半分ほど席が空いていました
今回はこちらのメニューを注文
オムジャガ
玉子とじゃがいもとキャベツ
じゃがいもとキャベツのシャキシャキ
玉子のふわふわ感は悪くない
でもボリュームがもう少し欲しいなぁ
ミックス(そば入り)
こちらはなかなかのボリューム
食べログ等でも他のお好み焼きと一緒に
2枚頼むと失敗するという事らしいが
自分的には何も問題なかった
もう一枚くらい余裕でいける
広島出身の方が作るお好み焼きは
王道の味付けでなかなか美味しい
ただ料理がなかなか出てこなかったのは
少し残念なポイントでした
頻繁にひっくり返している訳ではなく
じっくり時間をかけて焼いていて
かなり丁寧に調理されていましたし
順番に調理してもらっているので
あまり文句も言えませんが
先に作っているお好み焼きが
ある程度の手順を終えたところで
次の注文分を進められないのかなと
効率の良さを気にしてしまいました
実際店内いっぱいのため
結構なお客さんの入店を断っていました
わんこそば状態で
オムジャガ出来上がり→即完食
ミックス出来上がり →即完食
お土産(ミックス)待ちという状態
そんな自分の様子を見て慌てて
お土産を用意している感じのお店の方
一人客なんてちまちま食べないよね
でもこれがこのお店のスタイルなのか
今度はもう少し余裕がある時に
訪れたてみたいと思います
【キャベツ畑】
鎌倉市大船1-20-4
TEL 0467-44-1777
17:00～22:00
日曜、第１・３月曜定休