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  日常のふとした感動を形にして起きたこと
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  耳でも楽しめる？菓銘で広がる世界観。
• 具象的？抽象的？東西で異なるデザイン。
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  「練り切り」は「練り切り」でできている？
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  ハートに語りかける菓子にしたい。
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  試作で自信つけ具体的な行動の布石にする
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  形を作るのに向いてる「こなし」生地。
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  こなしで作る京菓子講座を受ける　その2
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  こなしで作る京菓子講座を受ける　その１
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  秋といえばこれ！栗きんとんが美味しすぎる。
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  和菓子ってものすごく表現の可能性がある。