いつもお読みいただきありがとうございます✨
こんにちわ、けいちゃんです
固くなった雪には
お好み焼きのヘラが大活躍することを
学びました😂
今日は主人の誕生日のリクエストに
クリームチーズケーキをつくりました🍰✨️
クリームチーズケーキ
直径8cm分
材料
クリームチーズ 100g
寒天 2g
水 100ml
ゆずの絞り汁 大さじ3
ロータスクッキー 好きなだけ
バター(無塩) 40g
①クリームチーズとバターは常温に戻す
②バターを溶かしたら
細かくくだいたクッキーに入れる
③水と寒天を入れて弱火で2分煮立たせる
④クリームチーズにゆずの絞り汁と③を
入れてなめらかになるまで混ぜて型にいれる
⑤④に②を入れて
冷蔵庫に1時間冷やしたらできあがり
私はよつ葉さんの
クリームチーズと
バターを使いました
日常で乳製品は取らないのですが
主人のリクエストのため
原料にこだわりました😊
某大手ブランドやよつ葉さんでも
添加物が入っているので
選ぶのが難しいですよね〜
私はこちらを使いました😊
主人が大好きなロータスクッキー
添加物が少なくてありがたいです😊
1000kcal超えていたのに
完食してました😂
ごちそうさまでした🍰✨️
大規模風力発電の
署名をお願いします🌳
令和6年2月20日まで
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