本日のお話
デブ？！肥満の正しい治療法は、
１ヶ月で脂肪組織を１kg減らす方法。
１年間で１２キロ減！
目標は、１ヶ月に１kg減
（腹囲１cmに相当）ペースで減量。
つまり
脂肪１kg＝７２００kcal
↓
１日あたり２４０kcalを減らす。
たとえば
エネルギー摂取減
＝＞おにぎり小１個分＝１２０kcal
ウオーキング３０００歩＝１２０kcal
外食での１kcal＝１円
エネルギーの表示がない場合の目安。(＾＾ゞ
＝＞４００円のお弁当＝４００kcal
ハンバーガー３７０円＝３７０kcal
ではどのようにするのか？
エネルギー源
・炭水化物 ：６０％
・脂質 ：２３％
・たんぱく質：１７％
栄養バランス
・牛乳・乳製品・卵
＝＞２４０kcal
・肉・魚介・豆・豆製品
＝＞２４０kcal
・野菜・果物
＝＞２４０kcal
・穀類・油脂・砂糖
＝＞適正体重になるように調節
ここまでは、
今までの治療方法と同じ。(＾＾ゞ
つまり
時間栄養学が加わりました！
同じエネルギー量、
同じ献立の食事を同じ人が食べても、
食べる時間
速度
順序で効果が異なる。
時間栄養学の５つのポイント
・朝食はかならずとり、夜食は避ける
・ゆっくり食べる
・食べる順番は野菜から先
・毎食の栄養のバランスをしっかりとる
・エネルギーは
＝＞朝３：昼３：夕：４の比率
遺伝子栄養学
＝＞個人ごとにカスタマイズ
たとえば
・肥満遺伝子β３AR：標準より２００kcal減
・葉酸関連タ多型 ：葉酸４００μg/日以下
・高血圧関連多型 ：食塩６g/日以下
などなど・・
ほええ〜！！
食事だけでこんなに違うの？？？
いかがでしょうか？
ちゃんと行えば健康な体作りとなるわけです。
やればできる！
最後まで読んでいただき有難うございました。