夕食はご飯食べないの！え〜またなの？

こんにちわ、一ノ瀬です。

本日のお話
夕食はご飯食べないの！
え～またなの？

酢豚、八宝菜、青椒肉絲色・・

夕飯は野菜たっぷりな中華よ！

とろみのあるものは注意！

つまり

とろみは、
でんぷんたっぷりの水溶き片栗粉。

肉の下ごしらえでも片栗粉。
↓
万遍なくまぶして素揚げ。
肉の旨みを閉じ込めることができる。

つまり

糖質を制限したいのに
隠れた部分で食べているのだ。

つまり

え？マジ！！

醤油、ケチャップ、オイスターソースなど。
↓
糖質が万遍なく・・・
例えば
酢豚：１人前：糖質７０g

なので

中華料理は糖質が多いのだ！

うひゃ～！！

なので

夕食はおかずだけであっても、
調味料や料理法とか
糖質が入っていないか？
チェックすることが大事。

如何でしょうか？

最後まで読んでいただき有難うございました。



余談
今夜は開院２０周年記念日
なので記念の夕食会。

中華料理を頂きます。

朝食・昼食軽めで参ります。
夕食に炭水化物と脂質が多い。
塩分が履き出やすいように、
昼食はカリウムたっぷりの

りんごにするか！(＾＾ゞ