本日のお話
野菜の王様はカルシウムが豊富だよ!
日本では群馬県が!3割を占める。
つまり
意外と栽培されているのである。
カルシウムなのですが、
新顔さんは、和風の料理にもあう。
↓
おひたし
*モロヘイヤのおひたし
(クックパット)
ネバネバ食材と一緒に。
モロヘイヤの栄養価
1回目安量:60g 23キロカロリー
カルシウム:156キロカロリー
ビタミンK:384キロカロリー
葉酸:150μg
各種ビタミンが豊富。(100g中)
↓
カリウム:530mg
ビタミンA:840μg
ビタミンK:640μg
葉酸:250μg
如何でしょうか?
初夏に向けて食べてほしい食材。
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最後まで読んで頂き有り難う御座いました。