儲かるヒント40 客単価を上げる前に考えること

前回は客単価を上げるための2つの方向性について書きました。

今回は、その前に客単価を上げる前に考えておかないといけないことについて書いていきます。


我々は、何かを買ったり、サービスを受けたりしたときに、必ず評価をします。

もちろん、人それぞれ様々な価値観に基づいて評価をするわけですが皆さん必ずしています。


では、その評価をするタイミングっていつでしょうか？


多分皆さんそうだと思いますが、代価を払った瞬間ですよね。

サービスを受けて、代価を払った瞬間に我々は得たものと失ったものを比べて評価を下すわけです。

客単価を上げる、ということはその代価を引き上げるということにつながります。

これは、売上や利益に影響を与える決断である以上に、顧客の満足度に影響を与えるということをきちんと考えておかないといけない、ということです。


もし、この顧客の満足度が高いお店であればある程度客単価をあげても集客力に影響を与えずに済む、ということが期待できます
（やり方にもよりますので、それは次回以降の記事でお伝えします）

でもその一方で顧客満足度が低いお店がこれをやってしまうとお客様を減らすことにつながります。

客単価を上げる前に、自店舗の満足度を測っておくことが非常に大事だということです。