わかめ丼

暫くスーパーに買い物に行っていないので、

ストック食材が有りません。

何と「乾燥わかめ」と「ごま」だけ有りました。

それならと「わかめ丼」を作りました。

乾燥わかめを水に戻し、水切りをする。

フライパンを熱し、油は引かないで、

わかめをから煎りします。

そこにこま油を少し多めに入れて、

醤油・白だしをお好みの量を入れる。

全体を混ぜて出来上がり。

器にご飯を盛り、出来上がりのわかめを盛る。

上に白ごまをのせる。

ごま油の良い香りがして、

これはこれで中々いけますよ。