江戸文様と春野菜 | 野菜でおいしく美しく♪

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ゆっくりキレイに素敵な歳の重ね方

本日は、江戸エコツアーでした。(江戸エコツアーとは→

楽しく美味しくご参加いただきましたありがとう


本日のお野菜と一緒に皇居外苑楠公レストハウスに飾られている江戸文様をご紹介。



野菜でおいしく美しく♪


五本棒に鐶繋ぎ(ごほんぼうにわつなぎ)


他にもこんなのもあります→ 組亀甲文様  臼の目小紋


江戸時代は、紺と白だけのシンプルな模様が粋とされていたようです。


まだまだ寒い日が多いですが、葉たまねぎ、うど、芽キャベツなど野菜たちは徐々に春にむかっています。


色合いもかわいいですね。



野菜でおいしく美しく♪


江戸エコツアー終了後は、安部料理長と次回の企画について打ち合わせを行い、日程が決定しました!



●サラダ野菜を楽しく学んでおいしく食べて心もおなかもHAPPY「やさいカフェ」

   日時:4月20日(金) 11時~13時
   場所:皇居外苑楠公レストハウス
   会費:3,500円 
      プチ講座、サラダ野菜の食べ比べ、ランチ
   詳細は、→  こちら    
   お申込み・お問い合わせは、ブログ左上のメッセージよりお願いします。


前回のイベントの様子は

お楽しみに音符