回復食とちょっとお知らせ | シニア夫婦の食卓

シニア夫婦の食卓

夫と二人のほぼ毎日の夕食、
時々、お弁当や手作りパン etc

 

 夫、昨日午後からボランティアへ出かけました。

 2時間ほど、放課後の小学生さんたちの宿題のお手伝いなど・・・

 

 おじいちゃん先生・・・人気、あるのかなぁ?(笑)

 夫の様子、ちょっと楽しげに見えます♪

  

 

 体調はイマイチのようでしたが・・・ 

 食欲はあるので、用心しながらの食事です。

 

 ヘルシーでシニア向き?

 アルコールもストップしています♪

 胃袋リセットには良いかもしれません。

   

 

 

<11月16日の夕食>

 ・鯛の煮つけ

 ・和風オムレツ

 ・ウィンナーソテー

 ・長芋ポン酢

 ・味噌汁(豆腐)

 

 

 

 

鯛の煮つけ

  白身魚を少し薄めの味付けで。

  

 

 

和風の出しを入れてオムレツ

 

  出し巻き卵の様なものです。

  フライパンで作ったのでオムレツの形・・・笑

 

  ウィンナーソテーはほとんど私のビールのお供。

  飲まない夫を目の前してビールをグビッと・・・不肖の妻ですべーっだ!

 

 

 

 長芋ポン酢

  

   すりおろすより少し歯ごたえが残るスライサーで。

   ポン酢であっさり、スルスルと・・・滋養にいいですよね♪

 

 

 

 

 お味噌汁はお豆腐

 ネギもほんの少しにしてお豆腐だけのシンプル具材です。

 

 熱々のお味噌汁・・・嬉しそうにお替りの夫!

 和風のオムレツもお気に召したようで、

 「また作ってね!」・・・の一声いただきましたぁ♪

 

 

 

ちょっとお知らせです。

本日AM11時30分より

「毎日が発見」の公式サイト

「毎日が発見ネット」に私の記事を掲載して頂きます。

 

サイトへはこちらから・・・

                                     

https://mainichigahakken.net/health/article/post-229.php

 

 

鈴木登紀子先生の「さらさあえ」を作りました。

丁寧な下ごしらえ、大変勉強になりました。

 

 

そして「さらさあえ」に合いそうな夕食献立を作っています。

皆さん、ご承知のお惣菜献立ですがご覧いただけると嬉しいです。

       (掲載時間に合わせる形での本日のブログUPでした)

                 

 

 

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